Продолжим «блинную тему». Разумеется, можно, просто нажарить блинов и съесть их со сметаной. Очень вкусно! А можно, сделать блины с начинкой. Еще вкусней! Но это знают все и блинами, даже с икрой, не удивишь никого. А вот, рулет из блинов, это делает не каждый. А ведь помимо оригинальности, это еще и, ой как вкусно! Позвольте представить Вам рецепт такого рулета из блинов.
НяшкаПоваренок 4 уровня
- 15 февраля 2015, 22:34
- 2280
Мятный блинчатый рулет
Ингредиенты для «Мятный блинчатый рулет»:
- Блин — 8 шт
- Мята (5-6 веточек)
- Орехи — 60 г
- Сливки — 200 г
- Желатин — 10 г
- Сыр мягкий — 100 г
- Сахарная пудра — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3668.8 ккал |
белки
82.4 г |
жиры
144.9 г |
углеводы
514.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 230.7 ккал |
белки 5.2 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 32.3 г |
Рецепт «Мятный блинчатый рулет»:
-
Печем блины по привычному для вас рецепту, но одна тонкость всё же есть: в тесто добавим немного растительного масла "Олейна", для того что-бы не смазывать сковороду маслом. Готовые блины - охладить!
-
Займёмся кремом:
Листья мяты положить в блендер и измельчить. Желатин распустить.
В миске соединить мяту, орехи, мякгий сыр, сахарную пудру. Влить сливки, взбить. Продолжая взбивать тонкой струйкой ввести желатин.
Крем готов!
-
Выложить блины 2 рядами на рабочую поверхность так, чтобы один блин слегка находил на другой. Промазать половиной порции крема. Поверх крема уложить следующий слой блинов и оставшуюся начинку. Свернуть в рулет. Поставить в холодильник на 1 ч.
Рулет нарезать порционными кусками.
Хорошего Вам настроения!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 февраля 2022 года Allein #
21 февраля 2022 года Няшка # (автор рецепта)
23 февраля 2015 года Бэбита #
[+5]24 февраля 2015 года Няшка # (автор рецепта)
17 февраля 2015 года mariana82 #
17 февраля 2015 года Бэбита #
17 февраля 2015 года tomi_tn #
16 февраля 2015 года pupsik27 #
16 февраля 2015 года skyfuntik #
16 февраля 2015 года в744нт #
16 февраля 2015 года Ольга-Данцина #
16 февраля 2015 года Zzoloto #
16 февраля 2015 года veronika1910 #
16 февраля 2015 года Демурия #
16 февраля 2015 года Eva Grimm #
15 февраля 2015 года barska #
15 февраля 2015 года Ирушенька #
15 февраля 2015 года Aigul4ik #
15 февраля 2015 года ПантерРрочка #
15 февраля 2015 года Vicentina #
15 февраля 2015 года ISOLDA #
15 февраля 2015 года Svetlana Metaxa #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: