1. Мясо порезать кусочками 2*2.
2. Добавить лук полукольцами.
3. Добавить чеснок, расплющенный через чеснокодавку.
4. Добавить соевый соус, лавровый лист, масло, сахар, перец.
5. Пожамкать немного руками, и оставить мариноваться мин 10-15.
6. Яблоки порезать на дольки, удалив семечки.
7. В форму для запекания выложить мясо, сверху выложить яблоки.
8. Запекать в нагретой духовке при 250С около 40-45 мин.
Приятного аппетита!
Очень вкусно с гарниром из гречки с мариноваными грибочками (своего приготовления).