• 16 августа 2015, 17:01
  • 3760

Морковные оладьи по-турецки

Рецепт: Морковные оладьи по-турецки

Рецепт взяла из журнала ПРИГОТОВЬ. Была удивлена неожиданному вкусу. Очень понравилось сочетание моркови и лука. Аромат обалденный. Вкус морковно-луковый, сладковатый с легкой остринкой. Одним словом всей семье понравилось это новое блюдо из моркови.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Кухня: Турецкая

Ингредиенты для «Морковные оладьи по-турецки»:

Время приготовления:

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1600.1 ккал
белки
46.6 г
жиры
57.5 г
углеводы
238.6 г
Порции
ккал
177.8 ккал
белки
5.2 г
жиры
6.4 г
углеводы
26.5 г
100 г блюда
ккал
161.6 ккал
белки
4.7 г
жиры
5.8 г
углеводы
24.1 г

Рецепт «Морковные оладьи по-турецки»:

  • Необходимые продукты.

  • Морковь натереть на средней терке.

  • Лук мелко нарезать. Я измельчила в комбайне.

  • Соединить морковь, лук, панировочные сухари и яйца. Оставить на 30 минут, для набухания сухарей.

  • По прошествии времени массу тщательно перемешаем и приступаем к жарке оладьев,

  • Оладьи лепим руками, сначала скатываем в шар, а затем прижимаем руками и получаются своего рода биточки. Разогреваем сковороду с толстым дном наливаем 2 ст. ложки масла и выкладываем наши оладьи.

  • За время приготовления переворачиваем несколько раз. На фото я перевернула первый раз, добавляем остальное масло.

  • На данном фото оладьи уже были перевернуты несколько раз.

  • Наши оладьи готовы.

  • В журнале предлагается подаватьс йогуртом смешанным с тимьяном. Я просто подала со сметаной. Сделала фото в разрезе, показать что оладьи прекрасно держат форму.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Морковные оладьи по-турецки
Рецепт: Морковные оладьи по-турецки

Рецепт взяла из журнала ПРИГОТОВЬ. Была удивлена неожиданному вкусу. Очень понравилось сочетание моркови и лука. Аромат обалденный. Вкус морковно-луковый, сладковатый с легкой остринкой. Одним словом всей семье понравилось это новое блюдо из моркови.

Ингредиенты для «Морковные оладьи по-турецки»:

Фотографии «Морковные оладьи по-турецки» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Можно ли запечь в духовке?
У меня немного не получились.Надо натирать,как и написано, на средней терке,а в моем комбайне только крупная терка,поэтому форму держат плохо,да и прожариваются дольше.Кушать конечно только со сметаной или кому с чем нравится,так как просто так они суховаты.Спасибо за рецепт.Буду пробовать еще.
Красота, если с чайком то может и хорошие будут
Блюда из моркови у меня вызывают особый восторг! Мне очень понравилось: нежно, вкусно и просто одновременно))
Отличный рецепт, спасибо! Уношу в кк, очень понравились именно с простой сметанкой)))
Ммммм, люблю морковь!
Попробуйте! Очень даже неплохо! У меня оладьи не задерживаются, вот уже и от кабачковых (на икре) почти за утро ничего не осталось. Да и я целый день свободна.
Срасибо!
Очень интересный рецепт!Замечательные оладушки!
Оладьи очень вкусные. В меру сладкие от моркови и даже сочные.
Так и не поняла, что в них турецкого, но звучит всё равно вкусно! Обязательно попробую приготовить!
В самом рецепте я ничего не меняла, в том числе и название.
Лук добавлю обязательно и попробую с отрубями
Вкусный и полезный рецепт , но муж есть не будет , забрала в КК
Оладьи на самом деле вкусные. Минимум ингредиентов, вполне доступное и бюджетное блюдо.
Интересно, а если вместо сухарей добавить молотые отруби, получится так же аппетитно и вкусно?
Думаю, что это будет полезно, а по вкусу не могу предположить будет ли так вкусно, ведь сухари растворяются в морковном соке. Попробуйте! Вы ничего не теряете, ведь это бюджетное блюдо, может будет не менее вкусно. Только лук обязательно добавьте.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки