Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

ЛисенокПоваренок 7 уровня

24 июля 2016, 22:31
2990

Салат "Дачный-удачный"

Поскольку я стала заядлым дачником-огородником, то и читаю соответствующую литературу. И, как ни странно, часто в таких журналах ("Садовод и огородник","Моя прекрасная дача" и. т. п.) натыкаешься на рецепты, которыми делятся читатели. Вот и в очередной раз, увидела рецепт этого незатейливого салатика. Благо все ингредиенты имелись под рукой, приготовила. Салат в оригинале назвался "Свежесть", но под таким названием их на сайте много. Поэтому, да простит меня автор, я его переименовала. Салат получается свеже-бодрящим. Пикантность салату придают горчица и болгарский перец.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Дачный-удачный"»:

Дайкон (В моем случае ушло 2 средних) — 1 шт
Огурец (Понадобилось 5 шт небольших) — 1 шт
Перец болгарский (Использовала 2 средних) — 1 шт
Лук репчатый (У меня 1 лук белый,1 красный) — 2 шт
Горчица — 3 ч. л.
Масло растительное — 8 ст. л.
Уксус (5%) — 4 ч. л.
Соль (по вкусу)
Смесь перцев (по вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1175.6 ккал	белки 12.6 г	жиры 101.6 г	углеводы 54.8 г
100 г блюда
ккал 109.9 ккал	белки 1.2 г	жиры 9.5 г	углеводы 5.1 г

Рецепт «Салат "Дачный-удачный"»:

Лук чистим и режем полукольцами. Я использовала два вида лука для цветовой и вкусовой гаммы.

Перец так же чистим от семян и режем полукольцами. Перец можно так же взять желтый, красный. Какой вам понравится.
Дайкон вначале почистить и натереть на терку. Так же поступить с огурцом.

Натертый дайкон посолить и оставить на 15-20 минут. Потом отжать.
Вот такую терку я использовала при нарезке.
Приготовим заправку. Смешать горчицу, соль, смесь перцев, уксус и масло.
Я брала крепкую горчицу. Все смешать.
Соединить овощи-перемешать. Заправить и еще раз перемешать.
Все! Салат готов! Можно наслаждаться свежим, бодрящим и полезным салатом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: салат закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129865/]Салат "Дачный-удачный"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/129865/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/24/40/1655458_24823-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Поскольку я стала заядлым дачником-огородником, то и читаю соответствующую литературу. И, как ни странно, часто в таких журналах ("Садовод и огородник","Моя прекрасная дача" и. т. п.) натыкаешься на рецепты, которыми делятся читатели. Вот и в очередной раз, увидела рецепт этого незатейливого салатика. Благо все ингредиенты имелись под рукой, приготовила. Салат в оригинале назвался "Свежесть", но под таким названием их на сайте много. Поэтому, да простит меня автор, я его переименовала. Салат получается свеже-бодрящим. Пикантность салату придают горчица и болгарский перец.

Ингредиенты: Дайкон, Огурец, Перец болгарский, Лук репчатый, Горчица, Масло растительное, Уксус, Соль, Смесь перцев.
Тэги: салат, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Дачный-удачный"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/24/40/1655458_24823-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат &quot;Дачный-удачный&quot;" title="Рецепт: Салат &quot;Дачный-удачный&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Поскольку я стала заядлым дачником-огородником, то и читаю соответствующую литературу. И, как ни странно, часто в таких журналах ("Садовод и огородник","Моя прекрасная дача" и. т. п.) натыкаешься на рецепты, которыми делятся читатели. Вот и в очередной раз, увидела рецепт этого незатейливого салатика. Благо все ингредиенты имелись под рукой, приготовила. Салат в оригинале назвался "Свежесть", но под таким названием их на сайте много. Поэтому, да простит меня автор, я его переименовала. Салат получается свеже-бодрящим. Пикантность салату придают горчица и болгарский перец.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Дачный-удачный"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/498">Дайкон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/129865/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Дачный-удачный"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Дачный-удачный"»:

Дайкон Огурец Перец болгарский Лук репчатый Горчица Масло растительное Уксус Соль Смесь перцев

Тэги: салат, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

557

Салат из фасоли с грецкими орехами

87
557
79461

776

Капустная лазанья диабетическая

187
776
29346

6666

Говядина, маринованная в водке

490
6666
252329

Фотографии «Салат "Дачный-удачный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

11 апреля 2023 года Сурик #

[+5]

Вкусный свежий салат! Огурцы заменила помидорами. Перец болгарский красный. Получился яркий салат. Горчица зернистая отлично здесь сочетается с овощами. Спасибо большое за рецепт!

19 февраля 2020 года inna_2107 #

Классный салат

1 августа 2016 года Violl #

Светик, очень интересный и полезный салатик

1 августа 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

спасибо,Виольчик,в самую точку!

28 июля 2016 года Т-пушка #

Светик,забрала салатик,уж очень он симпатично-соблазнительный! Спасибо!

28 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Милая моя,только на здоровье!!!

28 июля 2016 года Т-пушка #

28 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

25 июля 2016 года mariana82 #

Отличный рецепт.

26 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Благодарю!

25 июля 2016 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

26 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Мерси!

25 июля 2016 года alarm clock #

Отличный салатик - со свежим вкусом и легкий!Люблю такие!

26 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Я люблю дайкон,с ним интересные салаты получаются!Спасибо,Аллочка!!!

26 июля 2016 года alarm clock #

а я его просто обожаю!у дочери гостила - наверное, я одна дайкон скупала - он у них длиной не меньше полуметра - не то что у нас - больше на морковку похож

26 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Ого размерчик!!!

У нас тоже небольшой.Я в этом году посеяла какой-то новый.
Интересный такой.Называется срорт"Красное сердце".Мякоть красная,а шкурка зеленая.Хоть бы вырос,хочется посмотреть,как оно наяву и на вкус попробовать.

26 июля 2016 года alarm clock #

даже не слышала о таком сорте - но из меня дачник еще тот

я больше по переработке

26 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Да и из меня такой же!

Только второй год осваиваю эту науку.В прошлом годе урожай отменный был всех овощей.А в этом...

Ни огурцов,ни капусты толком.Помидоры вселяют надежду,да и то не факт...Хоть картоха есть и то дело!

26 июля 2016 года alarm clock #

так ты тоже начинающий

26 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Так ото ж!

25 июля 2016 года victoria ms #

Отличный салатик, Светочка!!!

26 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Благодарю!

25 июля 2016 года Wera13 #

25 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо!

25 июля 2016 года Svetlr #

:Светуля, очень живой салатик!
kiss:

25 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Как ты хорошо сказала!

25 июля 2016 года Суслик Маринка #

Очень аппетитно, полезно, ярко и по-дачному!

25 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Это точно!Все что есть в огороде-на стол!

25 июля 2016 года xmxm #

Отличный салатец

25 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Угу!

24 июля 2016 года wowan5 #

нуу Светик я сегодня похожий салатик выложила

только 2 ингредиента разные.у меня яблоко а у тебя редька.и у меня базилик.а ну и горчица у меня другая.а так

24 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Живем на одной волне!!!

24 июля 2016 года Tatanj #

Аппетитный салатик, вкусный и полезный!

24 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Спасибо,Танюша!Вкусно-это правда!

24 июля 2016 года irinaa koshaa #

Замечательно!

С удовольствием бы похрустела таким салатиком!

24 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

За чем дело стало?Похрустим?

Спасибо!

25 июля 2016 года irinaa koshaa #

И то правда!

В хорошей-то компании почему б не похрустеть?

25 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

24 июля 2016 года Просто Дуня #

Светик,

приветик!

Салат отличный!

Мне понравился.

24 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Приветик,Светик!

Я рада,что ты обратила внимание на "зеленку"!!!

25 июля 2016 года Просто Дуня #

Хороша "зелёнка"...

Ням-ням...

25 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

24 июля 2016 года джафара #

Буду первой. Классный салат, завтра же исполню к ужину

24 июля 2016 года Лисенок # (автор рецепта)

Надеюсь не разочаруетесь!Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Дачный-удачный"

Ингредиенты для «Салат "Дачный-удачный"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Дачный-удачный"»:

Похожие рецепты

Салат "Исполинский"

Макаронный салат "А-ля брускетта"

Тёплый салат с обжаренным болгарским перцем

Салат с орехово-клюквенным соусом

Картофельный салат для поста

Салат "Зеленый букет"

Теплый салат из перловки

Салат "Зеленый"

Салат с соевым мясом по-корейски

Попробуйте приготовить вместе

Салат из фасоли с грецкими орехами

Капустная лазанья диабетическая

Говядина, маринованная в водке

Фотографии «Салат "Дачный-удачный"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Двухэтажный каркасный дом V519 "Летбридж"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!