31 октября 2016, 12:07

Автор: Екатерина Вкусная

Поварёнок 5 уровня

31 октября 2016, 12:07

Категория: Каши -> Каши на воде

Описание: Вариант 2. Я придерживаюсь традиционных взглядов на завтрак. Почему и продолжаю эксперименты, поиски новых вкусов на завтрак без глютена. Для этих целей отлично подходит кукурузная крупа. Предлагаю еще один вариант, теперь уже второй Поленты с беконом. Отметила как "Специальное питание" так как блюдо не содержит глютен. К сожалению, в назначении рецепта пока отсутствует "Без глютена".

Предназначение:
Для детей: На завтрак / На обед / На полдник / На ужин
На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак
На обед: На второе
На полдник
На праздничный стол
На ужин: На горячее / На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Специальное питание

Ингредиенты для "Полента с беконом":

Крупа кукурузная — 1 стак.
Бекон — 200 г
Лук репчатый — 2 шт
Морковь — 1 шт
Сыр твердый — 150 г
Чеснок — 3 зуб.

Рецепт "Полента с беконом":

Доступный и простой набор продуктов. начинаю подготовку продуктов:бекон и лук режу мелким кубиком. Морковь и сыр натираю на крупной терке.

На очень не большом количестве растительного масла обжариваю сначала бекон, из него вытопится жирок. Как только бекон станет золотистым, добавляю лук, и продолжаю обжаривать. Вот лук тоже стал золотистым и добавляю морковь. Морковь обжаривается довольно быстро. овощи готовы и я добавляю 3 - 4 зубчика чеснока, для аромата. Чеснок раздавила плоскостью ножа и мелко нарезала.

Варю поленту в пропорции 1:3. Кипящую воду солю, при постоянном помешивании тонкой струйкой засыпаю кукурузную крупу. Варится очень быстро, на маленьком огне при постоянном помешивании минут 5.

В готовую поленту добавляю обжаренные овощи и перемешиваю. Затем сыр и снова тщательно перемешиваю. Еще добавляю сушенный орегано и базилик буквально по большой щепотке - "на глаз". Разровняла.

Полента остыла. Разрезаю на порционные куски. Сытный завтрак готов. Приятного аппетита.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

Вкусы: кукурузный мясной

Тэги: завтрак обед полдник ужин

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133972/]Полента с беконом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/133972/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/31/07/1796716_69851-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Каши -> Каши на воде
Вариант 2. Я придерживаюсь традиционных взглядов на завтрак. Почему и продолжаю эксперименты, поиски новых вкусов на завтрак без глютена. Для этих целей отлично подходит кукурузная крупа. Предлагаю еще один вариант, теперь уже второй Поленты с беконом. 
Отметила как "Специальное питание" так как блюдо не содержит глютен. К сожалению, в назначении рецепта пока отсутствует "Без глютена".

Ингредиенты: Крупа кукурузная, Бекон, Лук репчатый, Морковь, Сыр твердый, Чеснок.
Тэги: завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/133972/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Полента с беконом" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2016oct/31/07/1796716_69851-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/133972/">Полента с беконом</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Вариант 2. Я придерживаюсь традиционных взглядов на завтрак. Почему и продолжаю эксперименты, поиски новых вкусов на завтрак без глютена. Для этих целей отлично подходит кукурузная крупа. Предлагаю еще один вариант, теперь уже второй Поленты с беконом. 
Отметила как "Специальное питание" так как блюдо не содержит глютен. К сожалению, в назначении рецепта пока отсутствует "Без глютена".</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/55">Каши</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/192">Каши на воде</a>
</nobr>
<br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8277/">Крупа кукурузная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161/">Бекон</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131/">Морковь</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273/">Сыр твердый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036/">Чеснок</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/133972/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Очень жаль что наткнулась на этот рецепт только сейчас. Это очень вкусно. Для пробы сделала половинку рецепта. Очень понравилась. Тем более, что сейчас продаётся кукурузная крупа мгновенной варки. Так и называется Полента. Пока я засыпала её в кастрюльку с кипящей водой, она уже была готова. Всё по рецепту. Огромная благодарность автору рецепта. Буду готовить часто такую вкуснятину.

12 августа 2019 года | Елена Бельтан # [+5]

Полента в этом варианте не только потрясающе вкусна, но и очень полезна. Не содержит глютена, богата белками, сложными углеводами и массой необходимых витаминов. Добавок сыра и бекона я сделала вполовину меньше, чем в рецепте для снижения калорийности. Но все равно получилось очень вкусно, сытно и ароматно. Рекомендую.

13 августа 2019 года | Екатерина Вкусная (автор рецепта) #

Благодарю за высокую оценку, развернутый отзыв и красивое фото.

12 февраля 2018 года | ms olya1226 #

сытно и ароматно-прелесть

12 февраля 2018 года | Екатерина Вкусная (автор рецепта) #

Спасибо!

12 декабря 2016 года | Полесянка #

Спасибо за рецепт.Вкусно, готовила в мульте на режиме "вареа" 40 мин. Семейство одобрило.Буду готовить еще.

13 декабря 2016 года | Екатерина Вкусная (автор рецепта) #

Спасибо, за удачный опят приготовления в мультиварке. рада что понравилось

18 ноября 2016 года | Владислав Кравчук #

Впервые пробовали поленту. Хорошо, что выбрали Ваш рецепт, с добавками. Если бы выбрали классический рецепт, то не осилили, пришлось бы "бобику" доедать

А поленту по Вашему рецепту съели, хотя поняли, что блюдо конечно на любителя

Так что не удалось нам разнообразить свой рацион полентой, но Вам все равно спасибо за творческий подход

19 ноября 2016 года | Екатерина Вкусная (автор рецепта) #

Благодарю за смелость, любопытство и выбор моего рецепта. Спасибо за опыт, которым поделились.

14 ноября 2016 года | Таня-кофеманка # [+5]

Приготовила и уже скушали!Особенно вкусно обжаренная и в салате с заправкой из бальзамического уксуса!Постараюсь готовить почаще такую простую,доступную,сытную вкуснятину.

14 ноября 2016 года | Екатерина Вкусная (автор рецепта) #

Какая красота! очень аппетитно и красочно! Спасибо за доверие к рецепту и теплый отзыв. Очень рада что понравилось.

7 ноября 2016 года | khmiel1961 #

КУкур крупа варится не менее 20-30 минут!!! Все остальное правильно

109 месяцев назад | inulia68 #

Не всегда.В Италии есть крупа,которую я варю 2 минуты.

5 ноября 2016 года | helga 1950 #

Даже в мультиварке такая крупа варится 40 мин., а Вы тут явно "погорячились" по поводу 5 минут.

109 месяцев назад | inulia68 #

Я её варю 2 минутки,правда живу в Италии,здесь есть такая в продаже.

109 месяцев назад | helga 1950 #

Ну так где та Италия, а где мы?

5 ноября 2016 года | marianna8339 #

Из муки кукурузной и то не варится за 5 минут каша- мамалыга, а из крупы- тем более. Но идея интересная. У нас, в Молдове просто все на столе: мамалыга( каша) , брынза, шкварки( бекон) с жареным луком, сметана, творог, масло сливочное. Каждый берет себе по желанию.

4 ноября 2016 года | Marmarina-23 #

Кукуруза - одна из любимых тем! С удовольствием буду готовить! Спасибо за рецепт!

5 ноября 2016 года | Екатерина Вкусная (автор рецепта) #

На здоровье!

4 ноября 2016 года | аля аля #

обязательно сделаю и не только на завтрак,спасибо за рецепт

5 ноября 2016 года | Екатерина Вкусная (автор рецепта) #

Согласна, идёт хорошо не только на завтрак

4 ноября 2016 года | Приходько Анна #

Какой простой и приятный рецепт! Фото сделать не успела - съели в момент! Спасибо!

5 ноября 2016 года | Екатерина Вкусная (автор рецепта) #

Аня, спасибо за тёплый отзыв.

очень рада, что вам понравилось

2 ноября 2016 года | Angel-Wise #

Вкусный и сытный рецептик

2 ноября 2016 года | Екатерина Вкусная (автор рецепта) #

Благодарю

1 ноября 2016 года | Таня-кофеманка #

Очень вкусно!Мне такой завтрак нравится!

2 ноября 2016 года | Екатерина Вкусная (автор рецепта) #

Я очень рада.

1 ноября 2016 года | lelikloves #

Великолепный рецепт

1 ноября 2016 года | Екатерина Вкусная (автор рецепта) #

Спасибо.

1 ноября 2016 года | Ирушенька #

Катюша, как красиво и сытно!

1 ноября 2016 года | Екатерина Вкусная (автор рецепта) #

Ирушенька, спасибо, угощайся.

1 ноября 2016 года | Ирушенька #

Спасибо огромное, Катюша, за угощение!

1 ноября 2016 года | Nika #

Красота!

1 ноября 2016 года | Екатерина Вкусная (автор рецепта) #

Благодарю

31 октября 2016 года | топиарий #

Катюша

очень аппетитная полента получилась!!!

31 октября 2016 года | Екатерина Вкусная (автор рецепта) #

Солнышко, спасибо. Мне очень приятно

31 октября 2016 года | Кир Рояль #

Катюша, прекрасный завтрак

! Уволокла рецепт, спасибо

31 октября 2016 года | Екатерина Вкусная (автор рецепта) #

Благодарю. У меня там есть ещё одна

и чечевица с интересным способом приготовления

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Полента с беконом

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V101 "Санта Фе"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V184 "Кодиак"

Каркасный дом с 5 спальнями и сауной V369 "Тусон"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос