• 18 марта 2017, 23:47
  • 2309

Винегрет со шпротами

Рецепт: Винегрет со шпротами

Винегреты люблю подавать с рыбкой, так было заведено у мамы: открывала баночку любой рыбки типа скумбрии и подавала к винегрету на тарелочке... Вкусно! Сегодня я подавала семье с рижскими шпротами, раз уж живём в Латвии.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Винегрет со шпротами»:

Основные

Заправка

Дополнительно

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1354.87 ккал
белки
22.52 г
жиры
69.874 г
углеводы
160.407 г
Порции
ккал
338.72 ккал
белки
5.63 г
жиры
17.47 г
углеводы
40.1 г
100 г блюда
ккал
106.35 ккал
белки
1.77 г
жиры
5.48 г
углеводы
12.59 г


Рецепт «Винегрет со шпротами»:

Сварить, очистить овощи. Свеколка была маленькая, в процессе добавила четвертую для баланса.

Нарезать мелкими кубиками.

Высыпать в глубокую тарелку, перемешать.

Заправка. Влить масло 3-4 ложки.

Ложку горчицы с зёрнышками. Если обычную, то поменьше.

Уксус или лимонный сок. Перемешать.

Порубить мелко лук, чеснок.

Высыпать в заправку.

Вместо соли соевый соус.

Я использовала Лёгкий от ТМ "Киккоман".

Взбить блендером в однородную массу.

Овощи выложить на блюдо для подачи, полить заправкой.

Шпроты были уже без хвостиков.

Выловить из масла и украсить винегрет сверху.

Зелёный лук или в данном случае порей мелко порубить.

Посыпать на винегрет.

Или перемешать винегрет с заправкой и подать порционно. Я показала рядом на блюдечке. Также подать с рыбкой.

Если сделали заранее - можно поставить в холодильник.









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Винегрет со шпротами
Описание: Винегреты люблю подавать с рыбкой, так было заведено у мамы: открывала баночку любой рыбки типа скумбрии и подавала к винегрету на тарелочке... Вкусно! Сегодня я подавала семье с рижскими шпротами, раз уж живём в Латвии.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
За счет добавления шпрот получился очень интересный и необычный вкус винегрета. Но нам больше все же в винегрете милее селедочка.
Да,для разнообразия! Спасибо за Ваш отзыв)))
Все есть - завтра сделаю!
Удачи,Леночка))))
Прекрасная идея
Спасибо,Олечка!
Оригинально! И фото такие классные, яркие и жизнерадостные!
Анечка,очень-очень приятно)))
Замечательный рецепт
Спасибо,Вероника!
Интересный салат!
Олечка,спасибо!!!
Очень интересный вариант, я никогда такой не пробовала!
Мариночка,он вполне и праздничный,так сказать старый добрый рецепт, но с новым дополнением))) Спасибо!
Ох классно!
Леночка,очень приятно)))
Вкусненько!
Спасибо,Ангелиночка)))
Отличный вариант любимого блюда!Обожаю шпроты
Наташенька,они тут кстати,так что смело при случае попробуй!
Спасибо за идею, просто вернулись в детство, и заправка ооочень оригинальная и здоровая без всяких там майонезов. Все очень здорово, можна использовать любую рыбку. Я бы еще добавила немного морской капусты для разнообразия и вкуса и оливки можна немного. Спасибо.
Спасибо за добавления))) Да,про капусту часто забываю и обещаю её почаще использовать (всегда сухая есть в наличии).
Классный вариант винегрета! Очень аппетитно!!!!
Очень приятно,Ксюшечка!)))
Интересный и очень вкусный салат!
Лариса,я очень благодарна за похвалу)))
Отличный салатик очень интересно со шпротами
Юлечка,это вкусно))) Спасибо,дорогая!
Заманчиво
Олечка,спасибо!
Ах ты, душа прибалтийская! Шпроты как устроила! Отличный вариант винегрета! Надо тоже добавить при случае!
От нашего стола к вашему так сказать, чем богаты-тому и рады,эх))) Вот сваять хочу рецепт с килечкой...,так сказать до полной комплектации! Спасибо за позитив,Оксаночка!!!
Палдиес, Танюша! Давай и килечку- самый смак будет!
Придумаем "чёнибудь"...Скажу по секрету мои подарили на ДР лампы для фото...могу и по ночам на свободной кухне творить теперь)))
Ух ты! Классно! Давай, вытворяй!!!!!!
Спасибо,Татьяна!
Верочка,спасибо!
Любопытно! И заправка и рыбка! С сельдью делала, а со шпротами не додумалась.
С любой консервированной рыбкой вкусно,с килечкой тоже вполне рекомендую))) Спасибо,Нора!
Очень интересный салат!
Светик,я только рада)))
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3271 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки