Уютное тёплое осеннее утро с чашечкой кофе, сваренного в турке с корицей и очень быстрой выпечкой - слойками-пирожками с джемом из инжира. Сплошное удовольствие. Вкусная душевная выпечка за 30 минут с чашечкой кофе или чая согреет вас в эти холодные дни последнего осеннего месяца.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 10 ноября 2019, 10:09
- 10883
Быстрые слойки-пирожки с джемом
Ингредиенты для «Быстрые слойки-пирожки с джемом»:
- Тесто слоеное бездрожжевое (один пласт) — 1 шт
- Джем (любое варенье, повидло, в ложке без горки) — 3 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука (мука в ложке без горки) — 1 ст. л.
- Желток яичный — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1241.6 ккал |
белки
22 г |
жиры
57.6 г |
углеводы
180.4 г |
| Порции | |||
| ккал 206.9 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 9.6 г |
углеводы 30.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 354.7 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 16.5 г |
углеводы 51.5 г |
Рецепт «Быстрые слойки-пирожки с джемом»:
-
Пласт теста нужно вынуть из холодильника и разморозить. На один пласт теста нам понадобится 6 ч л джема или 3 ст л. Смешиваем джем с мукой. Это делается для того, чтобы джем в процессе выпечки не вытек на противень. Муку можно заменить крахмалом. Я разницы большой не вижу.
-
Тесто нарезаем на 6 прямоугольников. Для меня это оптимальный вариант этих вкусных слоек-пирожков. Вы можете нарезать тесто и на 4 квадрата. Просто они будут большие. Визуально прямоугольники теста делим пополам. На одной половине делаем по 4 разреза насквозь, примерно через равное расстояние. На другую половину выкладываем по 1 ч л джема.
-
Нахлёстываем половину теста с разрезами на джем и скрепляем края, немного растягивая тесто. Смотрите фото!
-
Выкладываем на противень или как я на форму антипригарную. Если нет антипригарной формы, выложите слойки-пирожки на пекарскую бумагу. Чтобы красиво запёкся верх слоек-пирожков, нам понадобится желток яичный. Можно конечно обмазать верх маслом подсолнечным, но с желтком вкусней, проверенно. Обмазываем верх слоек-пирожков кисточкой, обмакнув её в желток. Ставим в духовку, разогретую до т-180 С на 15 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня они выпеклись минут за 12. У меня маленький духовой шкаф на 18 л с элементами сверху и снизу, печёт очень быстро.
-
Слойки-пирожки готовы! Вот такие красивые и аппетитные.
-
Завариваем кофе или чай, подаём!
Уютной, Вам, осени!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июля СкарлеттО #
[+5]2 июля Okoolina # (автор рецепта)
10 ноября 2019 года Valushok #
11 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
10 ноября 2019 года inna_2107 #
10 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
10 ноября 2019 года Гали-28 #
10 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
10 ноября 2019 года ИРепка #
10 ноября 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: