Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Слойки

9 декабря 2022, 17:10
1524

Кулёчки с картофельно-грибной начинкой

Очень нравятся кулинарные изделия из слоеного теста. Нравятся не только со сладкой начинкой, но и с не сладкой начинкой. Начинка картофельно-грибная.

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Ингредиенты для «Кулёчки с картофельно-грибной начинкой»:

Тесто слоеное (упаковка) — 500 г
Картофель — 5 шт
Лук репчатый — 2 шт
Шампиньоны — 400 г
Сыр твердый — 100 г
Масло растительное — 2 ст. л.
Перец черный (молотый) — по вкусу
Соль — по вкусу
Желток яичный (для смазывания) — 2 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2840.6 ккал	белки 91.9 г	жиры 147.5 г	углеводы 350.1 г
Порции
ккал 284.1 ккал	белки 9.2 г	жиры 14.8 г	углеводы 35 г
100 г блюда
ккал 150.3 ккал	белки 4.9 г	жиры 7.8 г	углеводы 18.5 г

Рецепт «Кулёчки с картофельно-грибной начинкой»:

Для варки я использовала кастрюлю из нержавеющей стали 3л со стеклянной крышкой, линия "Leon" Арт. LN-CA3020G ТМ KUKMARA.
Картофель тщательно вымыть. Отварить в кипящей подсоленной воде до готовности.
Дать остыть. Затем очистить картофель, нарезать небольшими кубиками.
Для обжаривания я использовала сковородау 24 см со съемной ручкой, стеклянной крышкой, АП линия "Granit ultra" ТМ KUKMARA.
Шампиньоны мелко нарезать.
Выложить на сухую сковороду. Обжарить до выпаривания жидкости.
Влить растительное масло, добавить мелко нарезанный репчатый лук. Обжарить до готовности.
Дать остыть.
Сыр натереть на крупной терке.
В салатник выложить нарезанный отварной картофель.
Добавить обжаренный грибы с луком. Всыпать тертый сыр.
Слегка посолить, поперчить, аккуратно перемешать. Начинка готова.
Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре.
Слегка раскатать в одну сторону. Разрезать вдоль на 2 половины, затем поперек на 5 частей.
Желтки слегка взбить. Смазать внутреннюю часть каждого прямоугольника. Положить на каждый прямоугольник начинку. Свернуть кулечки. Прижать пальцами место соединения.
Так сформовать остальные прямоугольники.
Выложить на противень с бумагой для выпечки. Смазать оставшимся желтком.
Выпекать 15-20 минут. Подавать горячими или теплыми. Хотя и в холодном виде они остаются вкусными.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Мастер-классы "Kukmara – посуда на все времена" На завтрак : Сытный завтрак На полдник На праздничный стол : Новый год На природу На ужин : На закуску

Теги: выпечка завтрак ужин полдник праздник

Вкусы: картофельный грибной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/177571/]Кулёчки с картофельно-грибной начинкой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/177571/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2022dec/09/30/3016064_20995-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Слойки
Очень нравятся кулинарные изделия из слоеного теста. Нравятся не только со сладкой начинкой, но и с не сладкой начинкой. Начинка картофельно-грибная.

Ингредиенты: Тесто слоеное, Картофель, Лук репчатый, Шампиньоны, Сыр твердый, Масло растительное, Перец черный, Соль, Желток яичный.
Тэги: выпечка, завтрак, ужин, полдник, праздник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кулёчки с картофельно-грибной начинкой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2022dec/09/30/3016064_20995-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кулёчки с картофельно-грибной начинкой" title="Рецепт: Кулёчки с картофельно-грибной начинкой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень нравятся кулинарные изделия из слоеного теста. Нравятся не только со сладкой начинкой, но и с не сладкой начинкой. Начинка картофельно-грибная.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/185/">
          Слойки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кулёчки с картофельно-грибной начинкой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/177571/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кулёчки с картофельно-грибной начинкой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Слойки

Ингредиенты для «Кулёчки с картофельно-грибной начинкой»:

Тесто слоеное Картофель Лук репчатый Шампиньоны Сыр твердый Масло растительное Перец черный Соль Желток яичный

Тэги: выпечка, завтрак, ужин, полдник, праздник

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 декабря 2022 года mariana82 #

Прекрасный рецепт

15 декабря 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Марианна, очень приятно ! Спасибо!

12 декабря 2022 года Silverina1 #

Аллочка, очень симпатично получилось!

15 декабря 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Леночка!

11 декабря 2022 года ирпенчанка #

Выглядят очень красиво и аппетитно!

11 декабря 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо! Очень рада, что тебе понравилось .

11 декабря 2022 года Ирушенька #

Аллочка, очаровательная закуска!

11 декабря 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ирочка ! Интересная закуска получилась .

11 декабря 2022 года Novikova_Natashechka #

Чудесная закуска на любое застолье, Аллочка! Конвертики смотрятся мило, а способ приготовления так прост! Возьму на заметку.

11 декабря 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Наташенька, большое спасибо! Очень люблю готовить волованы из слоеного теста с различными начинками. Кулёчки тоже интересны ./i]

10 декабря 2022 года Евгения 1976 # (модератор)

Чудесная идея

11 декабря 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо большое , Женечка ! Интересно готовить из слоеного теста .

10 декабря 2022 года Himbeeren #

Симпатичные и аппетитные кулёчки!

Удачи в конкурсе!

10 декабря 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Жанночка, спасибо, дорогая !

10 декабря 2022 года inna_2107 #

Прекрасный рецепт и очень аппетитно!

10 декабря 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Инночка!

10 декабря 2022 года мисс #

Вкуснотища.

10 декабря 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Да, Света, это так . Спасибо.

9 декабря 2022 года mamaliza #

Очень вкусные кулечки!

10 декабря 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Галя!

9 декабря 2022 года jannasimf #

Аллочка, как же вкусно и просто!

10 декабря 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Жанночка да, все легко и просто .

9 декабря 2022 года dokunet #

Вкуснотища.

10 декабря 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Ага..

9 декабря 2022 года Okoolina #

вкусно! Я тоже так делаю колечки с разными начинали!

10 декабря 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Классно, Наташа! Начинки разные нужны, и все они хороши .

9 декабря 2022 года ИРепка #

Аллочка, вкусное и очень аппетитное блюдо!

10 декабря 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка! Очень домашняя вкусная выпечка .

9 декабря 2022 года yugai ludmila65 #

Замечательные трубочки-кулечки.

9 декабря 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Да, есть такая тема. Спасибо, Люда!

9 декабря 2022 года Людмила НК #

Алла, хороши кулечки!

9 декабря 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Люда!

9 декабря 2022 года СкарлеттО #

Алла, какая красота! Очень аппетитно и празднично!

9 декабря 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Оля, спасибо большое! Очень приятно .

9 декабря 2022 года Kuss #

Вкусные кулечки!

9 декабря 2022 года Аллочка-уралочка # (автор рецепта)

Спасибо, Наташа!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кулёчки с картофельно-грибной начинкой

Ингредиенты для «Кулёчки с картофельно-грибной начинкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кулёчки с картофельно-грибной начинкой»:

Похожие рецепты

Слоеные палочки с фаршем и сыром

Слойки "Елочки" с тунцом

Пирожки слоеные

Сосиски в тесте с кетчупом и майонезом

Яблоки в слойке

Сырные палочки

Слоеные рулетики с творогом

Мясные мини-пирожки из слоеного теста

Колбасный венок с медово-горчичной глазурью

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V326 "Портленд"

Каркасный дом с мансардой V230 "Кентукки"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!