Забыла, когда последний раз готовила рулетики из баклажана, а может и вовсе не готовила)). Да, рыба в начинке, для такого овоща, очень оригинально, но я бы была не я, если не попробовала такое сочетание)). И конечно же, я не имела права, не поделиться рецептом с вами, ведь впереди много праздников! Идея очень достойная, сочетание нам понравилось, попробуйте и вы!
Мария ПоПоваренок 6 уровня
- 19 декабря 2023, 20:00
- 2579
Баклажановые рулетики с тунцом и сыром
Ингредиенты для «Баклажановые рулетики с тунцом и сыром»:
- Баклажан — 2/3 шт
- Тунец (в масле, ТМ Fortuna) — 80 г
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Сыр творожный (сливочный) — 50 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
706.2 ккал |
белки
35.1 г |
жиры
47.5 г |
углеводы
331.2 г |
| Порции | |||
| ккал 100.9 ккал |
белки 5 г |
жиры 6.8 г |
углеводы 47.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.2 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 40.9 г |
Рецепт «Баклажановые рулетики с тунцом и сыром»:
-
Собираем ингредиенты и приступаем.
-
Тунец размять вилкой, натереть яйцо.
-
Добавить сыр.
-
Тщательно перемешать массу до однородности.
Если требуется подсолить и поперчить. -
Среднюю часть баклажана нарезать тонкими пластиками.
-
Немного посолить, обмазать с обеих сторон маслом.
-
Жарить на сухой сковороде (огонь чуть выше среднего), до лёгкого румянца с обеих сторон.
-
На остывший пластик баклажана выложить ложку начинки.
-
Завернуть рулетик.
Так проделать со всеми компонентами.
Украсить закуску по желанию.
Приятного аппетита и вкусных вам праздников!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2023 года Людмила НК #
20 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
20 декабря 2023 года leontina-2014 #
20 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
20 декабря 2023 года prokoshevao #
20 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
20 декабря 2023 года olga novikiva64 #
20 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
20 декабря 2023 года мисс #
20 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
20 декабря 2023 года ariel7777 #
20 декабря 2023 года Мария По # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: