Очень благодарна вашему, хотя теперь уже и моему тоже, сайту за идеи, вдохновение и вкуснячие рецепты!!! Здесь повстречала таких корифеев кухни, рядом с которыми чувствую себя девочкой, которая первый раз взялась за готовку. К моему сожалению, на сайте мало идей для украшение стола, а я это очень люблю. Еда должна быть не только вкусной, но еще и красивой! Когда при виде стола слюнки текут, то это замечательно! Попробуем?! ; -)
Ягода МалинаПоваренок 4 уровня
- 25 января 2009, 18:43
- 51798
Розочки из колбасы
Ингредиенты для «Розочки из колбасы»:
- Зелень (Петрушка, салат, укроп, зеленый лук)
- Сыр твердый
- Колбаса (вареная или ветчина, полукопченая)
- Овощи (Огурец, помидор)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Розочки из колбасы»:
-
Вареную колбасу режем очень тоненькими полукольцами,
чтобы это получилось хорошо, нож должен быть очень тонкий. -
Пластик скручиваем тугим рулетиком.
-
На него накладываем второй.
-
Продолжаем сворачивать, отгибая крайние лепестки, чтобы наша роза была больше похожа на настоящую. Чтобы розочка не распалась на тарелке, скалываем ее аккуратно у основания зубочисткой.
-
Пару долек можно свернуть в виде колокольчика и тоже скрепить зубочисткой.
-
Такую же розочку можно сделать из тонкой полукопченой колбасы.
-
Вот такое украшение складывается из толстой вареной колбасы или ветчины, скалывается зубочисткой по низу и расправляется.
-
Все цветочки, что у нас получились, выкладываем на тарелку, украшаются полосками сыра, дольками огурца и зеленью.
Таким же способом можно сделать розочки из красной рыбки, помидоров.
Приятного и вкусного аппетита!!!
Приятного и вкусного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: