Несложное блюдо на быструю руку, которое можно варьировать по вашему желанию, добавляя всевозможные начинки. Очень вкусные маленькие рогалики, которые не требуют большого количества продуктов и остаются свежими и на завтра. Любимы и детьми и взрослыми
nica_bouПоваренок 1 уровня
- 20 марта 2009, 11:56
- 56651
Быстрые рогалики из слоеного теста
Ингредиенты для «Быстрые рогалики из слоеного теста»:
- Тесто слоеное бездрожжевое (замороженное или готовое, из холодильника) — 1 упак.
- Сахар — 1/4 стак.
- Белок яичный — 1 шт
- Сахарная пудра (для украшения, по желанию)
- Орехи (измельченные, по желанию, или любая начинка по вашему вкусу) — 50 г
- Мед — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2964.1 ккал |
белки
37.7 г |
жиры
116.1 г |
углеводы
438.7 г |
| Порции | |||
| ккал 148.2 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 5.8 г |
углеводы 21.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 423.4 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 16.6 г |
углеводы 62.7 г |
Рецепт «Быстрые рогалики из слоеного теста»:
К сожалению, пошаговых фотографий пока нет, да и эту успела сделать, когда оставались лишь 2 последних рогаличка. Но все довольно просто.
1. Взбить миксером 1 белок с 1 /4 стакана сахара.
2. Готовое слоеное тесто раскатать как можно тоньше, разрезать на тонкие треугольные сегменты, широкой частью примерно 7 -10 см.
3. Каждый треугольник смазать кремом и на широкую часть положить немного измельченных орехов, смешанных с ложечкой меда, и завернуть от большего края к меньшему.
Можно добавить любую начинку по вашему вкусу - корицу, курагу, варенье, изюм или просто сделать без начинки, тоже очень вкусно.
4. Разложить на противень, смазанный сливочным маслом, по желанию смазать рогалики оставшимся кремом, что придаст им хрустящую корочку.
5. Выпекать в горячей духовке примерно 20 -25 минут на 180*С до золотистого цвета.
Немного остудить и посыпать сверху сахарной пудрой.
Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
А еще, если у вас останется крем, его можно или так поесть
или залить в небольшие формочки - на половину высоты формочки - и запечь при небольшой температуре в духовке, получится безе
1. Взбить миксером 1 белок с 1 /4 стакана сахара.
2. Готовое слоеное тесто раскатать как можно тоньше, разрезать на тонкие треугольные сегменты, широкой частью примерно 7 -10 см.
3. Каждый треугольник смазать кремом и на широкую часть положить немного измельченных орехов, смешанных с ложечкой меда, и завернуть от большего края к меньшему.
Можно добавить любую начинку по вашему вкусу - корицу, курагу, варенье, изюм или просто сделать без начинки, тоже очень вкусно.
4. Разложить на противень, смазанный сливочным маслом, по желанию смазать рогалики оставшимся кремом, что придаст им хрустящую корочку.
5. Выпекать в горячей духовке примерно 20 -25 минут на 180*С до золотистого цвета.
Немного остудить и посыпать сверху сахарной пудрой.
Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
А еще, если у вас останется крем, его можно или так поесть
или залить в небольшие формочки - на половину высоты формочки - и запечь при небольшой температуре в духовке, получится безе | Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2009 года ШЕЛЛ #
21 марта 2009 года nica_bou # (автор рецепта)
20 марта 2009 года nica_bou # (автор рецепта)
20 марта 2009 года tat70 #
20 марта 2009 года Oksy #
20 марта 2009 года nica_bou # (автор рецепта)
20 марта 2009 года Ирочка Ок #
20 марта 2009 года Lovelia #
20 марта 2009 года irusja #
20 марта 2009 года мисс #
20 марта 2009 года melinda #
20 марта 2009 года AYRIKA #
20 марта 2009 года Алика #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: