• 7 мая 2009, 11:31
  • 25529

Украшение для салатов

Рецепт: Украшение для салатов

Появилась проблема - дети не совсем охотно идут за стол... Пришлось подумать основательно, чем бы их заинтриговать... И вот из книги "Украшение салатов" нашла оригинальные штучки из вареных яиц.

Категория: Украшения для блюд Украшения из овощей

Ингредиенты для «Украшение для салатов»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
866.9 ккал
белки
61.6 г
жиры
20.1 г
углеводы
107.6 г
100 г блюда
ккал
89.4 ккал
белки
6.4 г
жиры
2.1 г
углеводы
11.1 г

Рецепт «Украшение для салатов»:

  • Самым первым делом - чистим яйца и моем овощи.
    Сначала приготовим жабку. Срезаем основание для устойчивости у сваренного вкрутую яйца, а в верхней части делаем небольшой разрез - это будет ротик, над ротиком аккуратно ножиком вырезаем маленькие кусочки белка - кружочки - это будут углубления для глазиков.

  • Теперь в углубления вкладываем горошинки, а в ротик - тоненькую полосочку от помидорки.

  • Из верхней части огурчика вырезаем лапки.

  • А сейчас займёмся следующим зверёнком - зайчиком. Срезаем с боковой стороны яйца небольшой кусочек белка и из этого отрезанного кусочка вырезаем ножом уши.

  • На яйце сверху "на голове" зайчика делаем надрез. В него вставляем уши.

  • Теперь из тоненьких полосочек помидора делаем по три усика на каждую сторону. По капельке соуса - это будут глазки.

  • Майонезом сзади делаем хвостик.

  • Из третьего яйца будем делать цветочек. Разрезаем его пополам, достаём из половинки желточки а по бокам белка делаем надрезики-треугольнички. Теперь вкладываем в средину желточки, сверху размещаем кусочек морковки и горошинку.
    Всю нашу флору и фауну выкладываем на листья салата и подаём к столу.
    Bon Appetit!!!

  • Вот и Анютка к столу прибежала...вот так она съедает жабку!

  • А Джонник немного опоздал и съел зайчика.
    А папа съел то, что осталось - салат и цветочек!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Украшение для салатов
Рецепт: Украшение для салатов

Появилась проблема - дети не совсем охотно идут за стол... Пришлось подумать основательно, чем бы их заинтриговать... И вот из книги "Украшение салатов" нашла оригинальные штучки из вареных яиц.

Ингредиенты для «Украшение для салатов»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Пока нет комментариев.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки