• 7 апреля 2008, 13:07
  • 27632

Салат из кальмаров "Посейдон"

Рецепт: Салат из кальмаров "Посейдон"

Кальмары в пикантном соусе

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат из кальмаров "Посейдон"»:

Время приготовления:



Рецепт «Салат из кальмаров "Посейдон"»:

Кальмары отварить в кипящей подсоленной воде в течение 3-5 мин., охладить и нарезать тонкими колечками.

Луковицу нарезать полукольцами и обжарить в 1 ст.л. оливкового масла.

Белки яиц и сыр натереть на крупной терке

Приготовить заправку: желтки, 3 ст. ложки оливкового масла и 1 ст.л. французской горчицы перемешать до однородного состояния (как майонез)

Соединить все продукты, посолить и заправить полученным соусом. До подачи на стол дать настояться в холодильнике минут 30



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Было вкусно, спасибо за рецепт
обалденный салатик))))майонеза как раз не было-а тут этот клевый соус))))за обе щеки уплетаю))))
++++++++ !! Спасибо за рецепт !!
Согласна с предыдущим коментарием, майенез поднадоел. Спасибо з рецепт, забераю.
очень нравится то что майонез можно заменить таким вкусным соусом
какой интересный соус !
заинтриговал
спасибо за рецепт!
Кальмары люблю, но готовлю их не более 1-2 минут.Рецептик забрала.Обязательно попробую с таким соусом.+++
Не мыслю жизни без кальмаров!))) Рецепт обязательно будет на моем столе. +
супер салатик,до сих пор готовила кальмары только в сметане
Очень понравился!
Я как раз искала салатик из кальмаров! Отличный рецептик!
рада, что рецепт понравился!
Я тоже очень люблю кальмаров и часто готовлю из них блюда. Только варю их 2 минуты,если больше, то они становятся у меня "резиновые". Салатик должен быть вкусным. Забираю в свою книгу. Спасобо.
интересный салатик.
Заправка необычная! +1!
а 3-5 минут не многовато?
у меня кальмары были сильно замороженными, варила без разморозки, поэтому 3-5 мин. самый раз
Выглядит очень вкусно. Мы обычно салат делаем только из кальмаров с майонезом. Обязательно попробую Ваш вариант! +
Обожаю кальмарчики!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1974 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки