Сытные, вкусные слойки. Можно на перекус и на природу. Рецепт взят с просторов интернета.
венера71Поваренок 5 уровня
- 21 апреля 2010, 23:34
- 16700
Слойки с рыбой
Ингредиенты для «Слойки с рыбой»:
- Тесто слоеное дрожжевое — 500 г
- Рыба (филе, у меня лосось-12 кусочков)
- Рис (вареный) — 1 стак.
- Грибы (шампиньоны свежие) — 300 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Сыр твердый (российский) — 200 г
- Специи (соль, перец)
- Масло растительное (для обжарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3118.5 ккал |
белки
106.4 г |
жиры
121.6 г |
углеводы
398.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 236.3 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 30.2 г |
Рецепт «Слойки с рыбой»:
-
Рыбное филе разрезать на 12 кусочков. Посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить
-
Лук чистим, режем не крупно и обжариваем на растительном масле,
добавляем мелко нарезанные грибы. Жарим, пока не выпарится вся жидкость.
Отдельно отварить рис (посолить, я еще добавила куркуму - люблю желтенький рис) -
Вот наша начинка. Сыр нарезать пластинами, но лучше натереть на терке.
-
Тесто разморозить при комнатной температуре (у меня две пластины) и разрезать каждую на 6 частей. В итоге у нас получается 12 квадратов.
Каждый кусочек раскатать, положить пластинку сыра, одну ложку вареного риса -
Ложку обжаренных грибов
-
Кусочек жареной рыбы
-
Пластинку сыра или тертый сыр
-
Края теста поднимаем и собираем складочками-защипами в произвольном порядке.
-
Выкладываем на противень. Можно смазать желтком (я не смазывала)
Ставим в нагретую до 200 град. духовку, запекаем до зарумянивания теста, минут 15-20. Достаем, немного остужаем и наслаждаемся. Можно с чайком, с салатиком, на природу взять перекусить...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
и в разрезе
Сразу извиняюсь за фотки
(сына крутился под ногами)
и в разрезе
Сразу извиняюсь за фотки
(сына крутился под ногами)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 апреля 2010 года Eva Grimm #
22 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года леди феникс #
22 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года ирина66 #
22 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года Жанночкин # (модератор)
22 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года Анта deleted #
22 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года IrishaFursova deleted #
22 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года Хаврошечка #
22 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года Leena #
22 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года Halynka #
22 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Просто я так фоткала:он на стол лезет все скидывает,я его отправила в зал за дудочкой и быстрей быстрей фоткать.Ну как успела
22 апреля 2010 года Halynka #
22 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
таскай и таскай
22 апреля 2010 года Молчунья #
22 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
21 апреля 2010 года Эллиса deleted #
22 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
21 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
22 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
21 апреля 2010 года strekoza 63 #
22 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
одну схомякала
22 апреля 2010 года strekoza 63 #
22 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
тоже приходится отмахиваться,сглотнешь слюну ,
стакан водички выпьешь и вроде сыт
А что делать Судьба такой
22 апреля 2010 года Eva Grimm #
22 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
22 апреля 2010 года Eva Grimm #
22 апреля 2010 года венера71 # (автор рецепта)
Можно еще огурцы в них тоже одна вода
22 апреля 2010 года Eva Grimm #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: