Главная > Рецепты версия для печати
| « Фасоль в бутылке | Маковый пай » |
Канапе с лососем
9 июня 2010, 20:22
Просмотров: 26254
Поварёнок 8 уровня
9 июня 2010, 20:22
Просмотров: 26254
Просмотров: 26254
Описание: Соленое филе лосося с лимоном. Вечером посолила, а утром можно приготовить всe, что хочется или наоборот... утром, а вечером уже лосось готов к употреблению. Из солeного лосося можно сделать не только канапе и бутерброды, но и разные украшения в виде розочек и др.
Предназначение:
На завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
На завтрак
На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Ингредиенты для "Канапе с лососем":
- Лосось (филе) — 500 г
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ч. л.
- Перец черный (по вкусу)
Рецепт "Канапе с лососем":
|
Разрежем филе на кусочки |
|
|
На спинке сделаем надрез, чтобы лучше и быстрее просолился лосось. Соль, сахар, перец. Накрыть сверху тарелкой и убрать в холодильник |
|
Лосось просолился. Теперь нарежем |
|
Подсушить квадратные кусочки белого хлеба в тостере. Корочки обрезать и разрезать на четыре части. Намазать маслом (у меня "Воймикс"). На масло положить кусочки лосося. Сверху (на Ваше усмотрение) небольшой кусочек лимона или выжать несколько капель сока на рыбу. Лимон придаст особый вкус рыбе |
|
Украсить зеленью укропа, салата... чем хотите. |
|
Украсим розочками из помидоров, лимоном и укропом |
|
(У меня розочки получились не очень чeткие. Красный цвет всегда получается неудачным)...
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Очень ярко, красиво.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: