Sinh To Bo - это вьетнамский сладкий молочный коктейль с авокадо и сгущенным молоком. Оказывается, сгущенное молоко очень часто используется в традиционной вьетнамской кухне, в частности, в напитках. Авокадо не обладает ярко выраженным вкусом, а используется в этом коктейле, скорее, для создания особой густой бархатистой и очень нежной структуры. Пользы от авокадо много, его плоды содержат витамины А, С, D, Е, Р и группы В, содержат полиненасыщенные жирные кислоты, неомыляемые жиры и природные гормоны. Авокадо продлевает молодость. В авокадо много калия, а калий необходим для регуляции водно-солевого обмена, а также ненасыщенные жирные кислоты, которые защищают сердце и сосуды, снижают артериальное давление. Благодаря витаминам А и С, растительным жирам и белкам авокадо придает упругость и эластичность коже, а это важно для нашей красоты и молодости. Клетчатка, которая так необходима нашему кишечнику, тоже содержится в авокадо. А медь и железо защитят от анемии. В качестве бонуса вы найдете здесь еще один вариант вьетнаского милкшейка. На конкурс "Утомленные солнцем".
dolphyПоваренок 6 уровня
- 15 августа 2010, 18:11
- 11362
Вьетнамский милкшейк "Sinh To Bo"
Ингредиенты для «Вьетнамский милкшейк "Sinh To Bo"»:
- Авокадо (спелые) — 4 шт
- Сок лимонный (по желанию)
- Мед (по желанию) — 1 ст. л.
- Лед (кубики) — 1 л
- Молоко — 1/2-1 стак.
- Молоко сгущенное (или по вкусу) — 1 стак.
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2839.5 ккал |
белки
44.6 г |
жиры
186.8 г |
углеводы
271.5 г |
| Порции | |||
| ккал 473.3 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 31.1 г |
углеводы 45.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.7 ккал |
белки 2 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 12.4 г |
Рецепт «Вьетнамский милкшейк "Sinh To Bo"»:
-
Авокадо очистите и нарежьте. По желанию полейте соком половины лимона, чтобы они не потемнели.
-
Лед поместите в блендер и разбейте.
-
К колотому льду добавьте авокадо, мед (по желанию), сгущенное молоко и молоко. Можно использовать от 1/2 до 1 стакана молока в зависимости от того, насколько густой коктейль вы хотите получить. Я брала 1/2 стакана. Также в некоторых рецептах предлагается использовать соевое молоко вместо коровьего, а в других - заменить 1/4 стакана коровьего молока на кокосовое. Это дело вашего вкуса и ваших предпочтений.
-
Взбивайте до однородности. Это не очень быстрый процесс, может занять около минуты или чуть больше. В результате должна получиться очень красивая густая однородная масса.
-
Разлейте по бокалам и подавайте! Приятного аппетита!
Всем известно, что авокадо - очень сытный овощ, поэтому стакан такого коктейля сможет заменить вам завтрак или полдник. -
В качестве бонуса хочу предложить вам еще один вариант вьетнамского милкшейка. Рецепт очень прост, поэтому не выкладываю его отдельно.
Все используемые ингредиенты (2 ст.л. сгущенного молока, 1/2 стакана нарезанных фруктов или ягод, 1/2 стакана холодного молока и 6-8 кубиков льда) помещаем в чашу блендера. -
Взбиваем до состояния густого ледяного пюре.
-
Разливаем по стаканам и наслаждаемся!
На фото коктейли: из смеси ягод, банановый и черничный.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 июня 2014 года Ируня # (модератор)
[+5]30 июня 2014 года dolphy # (автор рецепта)
16 сентября 2012 года AnniBell #
[+5]Получился достаточно густой крем, ложкой ела. Облизала блендер и емкость, в которой смешивала
16 сентября 2012 года dolphy # (автор рецепта)
8 июня 2011 года нютта #
8 июня 2011 года dolphy # (автор рецепта)
7 июня 2011 года Ируня # (модератор)
7 июня 2011 года dolphy # (автор рецепта)
рада, что тебе понравилось!
7 июня 2011 года Ируня # (модератор)
3 июня 2011 года Масяся #
Делала утром из банана - очень понравилось,но густым не получился, когда совсем холодный, напоминает по вкусу мороженое, видимо, сгущенка дает о себе знать.
Вечером папа принес мороженое с черникой и я к банану добавила немного мороженого и мед. Тоже очень вкусно! Теперь постараюсь купить авокадо и попробовать с ним. Спасибо, Танюша, за вкусный рецепт!
3 июня 2011 года dolphy # (автор рецепта)
из одного банана, конечно, не получится так густо, как с авокадо. это просто вариант молочного коктейля со сгущенкой
3 июня 2011 года Масяся #
4 июня 2011 года dolphy # (автор рецепта)
22 августа 2010 года мисс #
22 августа 2010 года dolphy # (автор рецепта)
19 августа 2010 года Elvyrka #
19 августа 2010 года dolphy # (автор рецепта)
17 августа 2010 года Розалика deleted #
17 августа 2010 года dolphy # (автор рецепта)
16 августа 2010 года Arin4ic #
16 августа 2010 года dolphy # (автор рецепта)
16 августа 2010 года Виктория09 deleted #
16 августа 2010 года dolphy # (автор рецепта)
16 августа 2010 года ирина66 #
16 августа 2010 года dolphy # (автор рецепта)
15 августа 2010 года Венерик #
15 августа 2010 года dolphy # (автор рецепта)
15 августа 2010 года Вреднаяяя #
15 августа 2010 года dolphy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: