Рецепт: Салат с шампиньонами, помидорами и кедровыми орехами

26 апреля 2011, 18:01

Автор: Desert rose

Поварёнок 5 уровня

26 апреля 2011, 18:01

Категория: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей

Описание: Простой в приготовлении, но весьма пикантный салат с жареными шампиньонами, твердым сыром и помидорами, посыпан кедровыми орешками. Этот рецепт был размещен пользователем чиполинка в 2008 году под названием "Грибной салат" и иллюстрирован мною в рамках акции "Раскраски".

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Предназначение:
На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску

Ингредиенты для "Салат с шампиньонами, помидорами и кедровыми орехами":

Грибы (шампиньоны или лесные грибы) — 250 г
Помидоры черри — 250 г
Сыр твердый (типа Пармезан) — 30 г
Лимон — 1 шт
Орехи кедровые — 1 горст.
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Лук красный (или несколько перышек зеленого)
Перец черный (молотый)
Соль

Рецепт "Салат с шампиньонами, помидорами и кедровыми орехами":

Шампиньоны помыть, обсушить, нарезать пластинками.
Обжарить их на оливковом масле до легкого золотистого цвета, буквально по 20 секунд с каждой стороны.

Натереть цедру лимона - примерно 1 ст. л. Выжать 1 ст. л. лимонного сока. Измельчить зубчик чеснока

Посыпать обжаренные грибы цедрой и чесноком, полить соком лимона.

Настругать твердый сыр пластинками. Я делаю это с помощью овощечистки.

Разрезать помидоры черри на четыре части.

Выложить в салатницу грибы, помидоры. Посыпать пластинками пармезана и кедровыми орешками. Полить 1 ст. л. оливкового масла. Добавить черного молотого перца и нарезанный зеленый лук или другую зелень.

Вкусы: чесночный сырный грибной

Тэги: закуска

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57026/]Салат с шампиньонами, помидорами и кедровыми орехами[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57026/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/42/4284/428489.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Простой в приготовлении, но весьма пикантный салат с жареными шампиньонами, твердым сыром и помидорами, посыпан кедровыми орешками. 
Этот рецепт был размещен пользователем чиполинка в 2008 году под названием "Грибной салат" и иллюстрирован мною в рамках акции "Раскраски".

Ингредиенты: Грибы, Помидоры черри, Сыр твердый, Лимон, Орехи кедровые, Чеснок, Масло оливковое, Лук красный, Перец черный, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57026/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Салат с шампиньонами, помидорами и кедровыми орехами" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/42/4284/428489.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57026/">Салат с шампиньонами, помидорами и кедровыми орехами</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Простой в приготовлении, но весьма пикантный салат с жареными шампиньонами, твердым сыром и помидорами, посыпан кедровыми орешками. 
Этот рецепт был размещен пользователем чиполинка в 2008 году под названием "Грибной салат" и иллюстрирован мною в рамках акции "Раскраски".</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12">Салаты</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18">Салаты из овощей, грибов, сыра</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111">Салаты из овощей</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076/">Грибы</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3316/">Помидоры черри</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273/">Сыр твердый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978/">Лимон</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4247/">Орехи кедровые</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036/">Чеснок</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426/">Масло оливковое</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4225/">Лук красный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387/">Перец черный</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57026/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?