Главная > Рецепты версия для печати
| « Запеканка "Супер-ленивые голубцы" | Крестьянский капустный суп » |
Салат с шампиньонами, помидорами и кедровыми орехами
Описание: Простой в приготовлении, но весьма пикантный салат с жареными шампиньонами, твердым сыром и помидорами, посыпан кедровыми орешками.
Этот рецепт был размещен пользователем чиполинка в 2008 году под названием "Грибной салат" и иллюстрирован мною в рамках акции "Раскраски".
Время приготовления:
Количество порций: 5
Предназначение:
На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
На обед: На закуску
На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество
На природу
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Ингредиенты для "Салат с шампиньонами, помидорами и кедровыми орехами":
- Грибы (шампиньоны или лесные грибы) — 250 г
- Помидоры черри — 250 г
- Сыр твердый (типа Пармезан) — 30 г
- Лимон — 1 шт
- Орехи кедровые — 1 горст.
- Чеснок — 1 зуб.
- Масло оливковое — 3 ст. л.
- Лук красный (или несколько перышек зеленого)
- Перец черный (молотый)
- Соль
Рецепт "Салат с шампиньонами, помидорами и кедровыми орехами":
|
Шампиньоны помыть, обсушить, нарезать пластинками. Обжарить их на оливковом масле до легкого золотистого цвета, буквально по 20 секунд с каждой стороны. |
|
Натереть цедру лимона - примерно 1 ст. л. Выжать 1 ст. л. лимонного сока. Измельчить зубчик чеснока |
|
Посыпать обжаренные грибы цедрой и чесноком, полить соком лимона. |
|
Настругать твердый сыр пластинками. Я делаю это с помощью овощечистки. |
|
Разрезать помидоры черри на четыре части. |
![]() |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |






Комментарии:
А фотографии какие яркие, красивые, аппетитные!
Отличная раскраска!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: