Главная > Рецепты версия для печати
| « Весенние треугольники, закусочные и десертные | Блинный торт со сметанным кремом » |
Блинный торт с кремом и ягодно-фруктовой начинкой
16 марта 2013, 14:23
Просмотров: 5925
Поварёнок 3 уровня
16 марта 2013, 14:23
Просмотров: 5925
Просмотров: 5925
Описание: Несложный в приготовлении десерт с легким и свежим вкусом.
Ингредиенты для "Блинный торт с кремом и ягодно-фруктовой начинкой":
- Молоко — 0,5 л
- Яйцо куриное — 3 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
- Сахар
- Соль
- Сыр мягкий — 250 г
- Йогурт — 125 г
- Мед — 2 ст. л.
- Ассорти ягодное — 500 г
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Рецепт "Блинный торт с кремом и ягодно-фруктовой начинкой":
|
Печём тоненькие блинчики. Я смешиваю все ингредиенты миксером, чтобы не было комочков, оставляю тесто «отдохнуть» несколько минут и готовлю блины. |
|
Вы можете использовать свой любимый рецепт блинчиков. |
|
Ну вот, все блинчики готовы, приступаем к крему. Опять же миксером взбиваем сыр «Маскарпоне», йогурт и мёд. Консистенция крема на фото. Йогурт лучше взять в соответствии с ягодами (фруктами), которые вы используете, а мёда можете и побольше использовать, если любите послаще. |
|
Теперь самое вкусненькое - ягоды. В честь масленицы я решила раскошелиться, и купила красную смородину, малину, клубнику, голубику (незамороженные), киви. Конечно, можно всё взять и на свой вкус. |
|
Собираем масленичный тортик!!! Блин смазываем кремом, ещё блин с кремом, |
|
Теперь ягоды. |
|
И так чередуем 2 блина и ягоды. |
|
Ну вот, последний блин смазываем кремом. |
|
Украшаем ягодами и мятой…. И отправляем на пару часов в холодильник…. |
|
Вот такая вкусняшка у меня получилась)) |
|
Приятного аппетита) |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
От меня плюс
Добавьте муку.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: