• 27 июня 2013, 15:01
  • 14603

Цветы из ананаса

Рецепт: Цветы из ананаса

Цветы из ананаса - это красивое и вкусное украшение для торта, кекса, капкейков.

Категория: Украшения для блюд Украшения из фруктов

Ингредиенты для «Цветы из ананаса»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
490 ккал
белки
4 г
жиры
2 г
углеводы
106 г
100 г блюда
ккал
49 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.2 г
углеводы
10.6 г

Рецепт «Цветы из ананаса»:

  • У небольшого ананаса срезать шапочку.
    Срезать твердую шкуру.

  • Ножом или ложкой вырезать "глазки" у плода.
    Ананас положить горизотально и нарезать тонкие ломтики. Резать стараться как можно тоньше, тогда ломтики высохнут быстрее.
    Выпекть на противне, застеленном бумагой, при температуре 120 градусов 35-45мин, затем ананасовые ломтики аккуратно перевернуть и снова поставить в духовку на 35-45 мин. Чем толще нарезан ананас, тем дольше придется подсушивать его в духовке.
    При желании можно ананасовые дольки покрыть сахарным сиропом (смешать 2ст. л. сахара и 1ст. л. воды, нагревать до растворения сахара, а затем ровно 1 мин дать покипеть сиропу. Кисточкой смазать сиропом ломтики до отправления их в духовку).

  • Когда края у ананаса подсохнут и он будет выглядеть уже подсушенным, переложить цветы в форму для маффинов, чтобы лепестки слегка подогнулись. Цветы могут сушится от 4-5 часов до 12-15часов. Поэтому ананас надо стараться нарезать тонко.

Цветами украшают торт или капкейки.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Цветы из ананаса
Рецепт: Цветы из ананаса

Цветы из ананаса - это красивое и вкусное украшение для торта, кекса, капкейков.

Ингредиенты для «Цветы из ананаса»:

Фотографии «Цветы из ананаса» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Мне оооочень пригодилась эта идея для украшения капкейков. Скоро вы их увидите!
Очаровательно
Превосходно! А как долго их можно хранить?
Интересно как) запомним
Подскажите, пожалуйста, после того, как цветы переложены в форму для маффинов, они подсушиваются просто в комнатной температуре, или также в духовке?
Извините за поздний ответ , цветы подсыхают при комнатной температуре, чем тоньше цветок, тем быстрее подсохнет.
Спасибо Вам большое за ответ и за идею!!! Так и сделала, получилось очень красиво!!
Замечательно! Очень рада, что все получилось!
Шикарная идея!
Очень-очень рада, что цветочки понравились!!!!
Ещё как!
Спасибо бошьшое!
Я в очередь за восхищенными отзывами
Сердечно благодарю!!!!!
Красота!!!Да и еще и натуральная!Действительно выглядят как настоящие засушеные цветочки.Обязательно попробую сделать такое украшение.Спасибо что поделились!
Еще и вкусные ! Очень приятно, что рецепт понравился!
Здорово! а как долго можно их хранить?
Спасибо! Я читала, что подсушенные цветы помещают в закрытый контейнер и хранят до 5 дней. Цветы не должны лежать друг на дружке.
Спасибо
Просто супер замечательно!
Очень красиво, естественная замена готовым магазинным маргариткам, листочкам и пр.
Красивые цветочки!!!
Красиво,а на вкус они как ?
Хороши ! Похожи на яблоки!
Да, эти цветочки - суперская альтернатива поднадоевшим кремовым розам! Леночка, тортик и украшения просто великолепны! Умница, спасибо большое!
Танюша , Мне очень-очень приятно, что цветочки понравились!!!!! Спасибо большое !
спасибо за интересный опыт! пригодится!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки