Возможно, кому-то понравится и мой вариант фруктового салата. Мой фруктовый салат с творожным сыром и брусничным соусом. Опытном путем сегодня выяснила, что соус "Дикая брусника" от D’arbo прекрасно подходит к фруктовому салату с творожным сыром! В таком сочетании десерт должен понравиться и детям, и взрослым. По-моему, десерт не испортит вид праздничного стола. А также идеально подойдет для романтического ужина!
YtataПоваренок 4 уровня
- 14 октября 2013, 19:21
- 4488
Фруктовый салат с творожным сыром и брусничным соусом
Ингредиенты для «Фруктовый салат с творожным сыром и брусничным соусом»:
- Сыр мягкий (творожный сливочный) — 300 г
- Сливки (жирность любая по вкусу, примерно) — 50 мл
- Апельсин (для "формочек") — 6 шт
- Банан — 2 шт
- Груша (крупная) — 1 шт
- Киви — 2 шт
- Нектарин — 1 шт
- Сахарная пудра (ванильная) — 40 г
- Орехи (миндальные обжаренные, примерно) — 50 г
- Соус ("Дикая брусника" от D’arbo, примерно) — 6 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2152 ккал |
белки
40.8 г |
жиры
97.3 г |
углеводы
292.9 г |
| Порции | |||
| ккал 358.7 ккал |
белки 6.8 г |
жиры 16.2 г |
углеводы 48.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 89.7 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 12.2 г |
Рецепт «Фруктовый салат с творожным сыром и брусничным соусом»:
-
Фрукты не обязательно, как у меня. Можно любые по своему вкусу и усмотрению. Апельсины нужны только для "вазочек", куда будет укладываться салат. Если не хочется возиться с апельсинами, то салат можно выкладывать в любую подходящую для этого ёмкость.
-
Если всё же решите подавать десерт в апельсиновых "вазочках", то начинаем издеваться над апельсинами))) Отрезаем немного от верха и ложкой аккуратно вытаскиваем всё содержимое. Для салата внутренности апельсина не используем, но можно их превратить в сок, и с удовольствием выпить его.
-
Затем кухонными ножницами постараемся красиво оформить край "вазочки" - как бы зубчиками
-
Все имеющиеся фрукты режем и смешиваем
-
Сыр (у меня Almette - творожный, сливочный) взбить со сливками и с сахарной ванильной пудрой
-
Теперь в каждую форму выкладываем:
1. примерно 1/3 формы - взбитый сыр
2. присыпать миндальными орехами (крошка, перемолоть в блендере) - приблизительно по 1-2 ч. л.
3. фрукты
4. соус "Дикая брусника" от D’arbo - примерно 1-2 ч. л. -
Наслаждаемся вкусом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 июля 2016 года Каникула #
16 октября 2013 года vetlanav1 #
18 октября 2013 года Ytata # (автор рецепта)
15 октября 2013 года Хороший1 #
18 октября 2013 года Ytata # (автор рецепта)
15 октября 2013 года Татника #
18 октября 2013 года Ytata # (автор рецепта)
14 октября 2013 года белошвейка #
14 октября 2013 года Ytata # (автор рецепта)
Очень приятно!
18 октября 2013 года Ytata # (автор рецепта)
18 октября 2013 года Ytata # (автор рецепта)
14 октября 2013 года Ирушенька #
14 октября 2013 года Ytata # (автор рецепта)
14 октября 2013 года Ольчик40 #
14 октября 2013 года Ytata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: