Ну, как всегда, открыла для себя этот рецепт случайно! Слепила из того, что было)) А потом что было, то и полюбила. Решила повторить, немного дополнить, а заодно и с вами поделиться. Сама по себе печень трески жирновата и тяжеловата.. А благодаря китайской капусте это блюдо приобретает лёгкость и воздушность.
ДюдюкааПоваренок 4 уровня
- 24 февраля 2014, 13:08
- 4846
Салат из китайской капусты с печенью трески
Ингредиенты для «Салат из китайской капусты с печенью трески»:
- Капуста китайская — 200 г
- Печень трески — 160 г
- Маслины — 80 г
- Помидоры черри — 140 г
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Бальзамик — по вкусу
- Масло оливковое — 1 ст. л.
- Перец болгарский (красный) — 40 г
- Петрушка
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1398.9 ккал |
белки
14.8 г |
жиры
134 г |
углеводы
22.3 г |
| Порции | |||
| ккал 279.8 ккал |
белки 3 г |
жиры 26.8 г |
углеводы 4.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 202.7 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Салат из китайской капусты с печенью трески»:
-
Печень выкладываем на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло;
-
Капусту шинкуем соломкой, печень некрупным кубиком;
-
Добавляем половинки помидоров черри, оливки, перец мелким кубиком, зелень, бальзамик, соевый соус, оливковое масло;
-
Блюдо присыпать паприкой.
Всё, салат готов!
Приятного аппетита! 
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6987
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6987
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 февраля 2018 года ms olya1226 #
28 октября 2017 года lila piskaridze #
3 апреля 2014 года veronika1910 #
3 апреля 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
27 февраля 2014 года mariana82 #
27 февраля 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Первушина Елена #
24 февраля 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Ирушенька #
24 февраля 2014 года Дюдюкаа # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Ирушенька #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: