Подскажите, пшено и рис по 50 г - сырого или уже вареного? Это же совсем разный объем.

Спасибо за вкусный быстрый рецепт супчика, только что съела тарелочку и рванула писать комментарий Однозначно в коллекцию любимых рцептов

Когда вышла замуж готовила мужу наш русский супчик с фрикадельками,муж все время спрашивал почему они такие маленькие? Ну не знаю такие вроде все делают....Потом приехала свекровь и научила меня готовить "кололаков чаш"- что значит суп с фрикадельками!Я его до сих пор называю суп с тефтелями,НО очень люблю его.с рисом тоже в таком варианте впервые вижу,а вот на счет пшена не удивлена,во многие фаршевые блюда кладут пшено!Так вот,мужа тетя меня научила перед тем как фрикадельки положить в суп,их нужно отварить,бульончик что останется можно процедить и добавить в супик,или оставить для другого.А фрикаделины потом добавить в суп ,они и не разваливаются и лишний жир не отдают если суп и так На бульоне. Еще в суп вместо томатной пасты ,если вдруг у кого проблемы с изжогой,в зажарку кладут паприку,и конечно же особый вкус придает орегано.

Никогда не слышала о подобном супе, и руки сразу зачесались его сварить. Правда, очень боялась, что в первый раз к черту развалятся все фрикадельки, но пострадала только одна, да и то незначительно.
Внесла небольшие изменения - мелко нарезала томаты в собственном соку и вместе с этим самым соком выложила в супчик.
И какой богатый, пряный у супа вкус, просто удивительно. И пахнет, и выглядит он так, что ой как сложно отказать себе в удовольствии налить еще тарелочку.
Спасибо!

насыщенный суп

Очень вкусный, ароматный супчик. Вместо томатной пасты положила протертые свежие помидоры, а вместо кинзы петрушку. Рис остался лишний, я его просто в суп добавила. Шарики не развалились. Спасибо за рецепт. Забрала в КК, буду готовить ещё.

Приготовила ваш суп, но сделала погуще, ближе ко второму блюду. Фрикадельки делала из куриного филе. Понравилось! Спасибо за рецепт!

Замечательный рецепт - КЛАСС!!! Спасибо, что поделились!!!

Интересный рецепт. Спасибо. Тамара

Рецепт замечателен тем, что его можно взять за основу и слегка менять состав фрикаделек. Например, кто мешает к рису добавить обжаренные грибы? Или полностью заменить рис луком, зеленью и перцем. Можно добавить тертый сыр. Конечно, это будет уже не то, но сама идея классная

Как аппетитненько выглядит! Этот супчик надо обязательно попробовать.

Сказать, что суп очень вкусный - значит, ничего не сказать! Мне сложно найти рецепт, который хочется приготовить снова и снова. Суп "Кололак" исключение! Пропорции идеальные! Мои мужчины в восторге, а их сложно удивить) Забираю в свою копилку!
Суп так вкусен и приятен
Самый ценный из даров
Вкус его особый, мягкий
Так он радует мой взор.

Я тарелку наливаю,
Ложку медленно беру,
С наслажденьем уплетаю
И добавочки хочу.))))
Вам огромное спасибо за чудный рецепт!
P.s. пасту добавляла не только в суп, но и в обжаренный лук.) А шарики лучше бросать, только после картошки, тогда удобно собрать пенку. А если в конце, собрать пенку не возможно.

прекрасный суп! хорошие пропорции! добавила жидкое лечо вместо пасты - что было. получилось прекрасно. и сначала боялась что не хватит фарша, экономила его - казалось риса много. а на самом еле нет. пропорции очень верные! очень вкусно, спасибо! будем делать снова!

Чудеснейший, густой и ароматный суп внёс разнообразие в привычное меню. Спасибо автору!

Думаю название "Кололик" будет более грамотным. Дело в том что армяне (а я как раз армянка) называют всякие тефтельки/фрикадельки словом "клёрик", наверное от этого слова и пошло первоначальное название супа, Кололик как-то более созвучно))) Но это не важно, главное ведь не название!
А суп прекрасен, обязательно воспользуюсь рецептом!