Кукурузная крупа очень богата на микроэлементы, особенно большое количество кремния, что положительно влияет на зубную эмаль. Ещё одной приятной новостью будет и то, что благодаря употреблению этого продукта из организма выводятся жиры. Высокое содержание клетчатки делает кукурузную кашу отличным продуктом для очищения кишечника... Ну, а о пользе тыквы и риса говорить, думаю, не приходится? Так что в каше целая куча полезностей!!! Но есть и нюансы - она противопоказана людям, страдающим язвенной болезнью, потому будьте внимательны и осторожны, друзья!!!
Iren_DПоваренок 5 уровня
- 12 сентября 2014, 23:30
- 9910
Кукурузно-рисовая каша с тыквой
Ингредиенты для «Кукурузно-рисовая каша с тыквой»:
- Тыква — 800 г
- Масло сливочное — 50 г
- Крупа кукурузная (мультистакан) — 1 стак.
- Рис (мультистакан) — 1 стак.
- Сахар — 4 ст. л.
- Соль
- Мед (для подачи)
- Семечки тыквенные (для подачи)
- Молоко (мультистаканов) — 5 стак.
- Вода (мультистакана) — 2 стак.
- Изюм — 80 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3038.3 ккал |
белки
83.7 г |
жиры
59.2 г |
углеводы
568.4 г |
| Порции | |||
| ккал 506.4 ккал |
белки 14 г |
жиры 9.9 г |
углеводы 94.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 94.1 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 1.8 г |
углеводы 17.6 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Основная программа: КАША (30 минут)
Дополнительная программа: ВЫПЕЧКА (20 минут)
Рецепт «Кукурузно-рисовая каша с тыквой»:
-
Выберем красивую круглую тыкву. У меня небольшая тыковка 2 кг. Я буду использовать половинку.
-
Очищаем выбранный кусочек от кожуры и внутренней мякоти с семечками. Оставляем только твердую часть тыквы. Режем произвольными кусочками.
-
Укладываем в чашу мультиварки, сверху раскладываем кусочки сливочного масла. Слегка присыпаем сахаром. Отправляем в мультиварку с режимом ВЫПЕЧКА на 20 минут. За это время необходимо встряхнуть горшочек 2-3 раза.
-
Тем временем подготовим кукурузную крупу и рис. Хорошо их промоем до прозрачной воды.
-
Изюм заливаем кипятком на 5 минут.
-
По истечении 20 минут выпечки тыквы вынимаем горшочек и слегка ее примнем толкушкой. Я оставляю и немного кусочков, люблю и целенькую тыкву в каше. Это дело вкуса - делайте так, как Вам нравится!
-
Добавляем промытые кукурузную крупу и рис. Закладываем корицу.
-
Добавляем молоко с водой. На этом этапе солим кашу и всыпаем оставшийся сахар. Можно этот этап упустить и доводить уже вкус в тарелке медом!
Отправляем в мультиварку с режимом МОЛОЧНАЯ КАША на 35 минут. За это время необходимо кашу периодически помешивать специальной ложечкой. -
За 10 минут до конца программы всыпаем в кашу изюм.
-
После звукового сигнала оставляем кашу в мультиварке на режиме подогрев еще на 20-30 минут.
Теперь каша готова к употреблению!
Раскладываем в порционные тарелочки, кладем сверху кусочек сливочного масла (или поливаем растопленным) и посыпаем тыквенными семечками:
Подаем к столу с медом в отдельной тарелочке. По мере необходимости добавляем мед в теплую кашу, чтобы сохранить все его полезные свойства.
Угощайтесь!
Прекрасное лакомство к завтраку!!! Лучшего заряда бодрости и вкусности не найти! Рекомендую!
Приятного аппетита и хорошего дня!
Подаем к столу с медом в отдельной тарелочке. По мере необходимости добавляем мед в теплую кашу, чтобы сохранить все его полезные свойства.
Угощайтесь!
Прекрасное лакомство к завтраку!!! Лучшего заряда бодрости и вкусности не найти! Рекомендую!
Приятного аппетита и хорошего дня!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 сентября 2014 года Nienulka #
13 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
13 сентября 2014 года asesia2007 #
13 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
13 сентября 2014 года asesia2007 #
13 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
12 сентября 2014 года skyfuntik #
13 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
13 сентября 2014 года skyfuntik #
13 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
Кстати, моему сыну 1,5 года и он уплетает с удовольствием, ну, после сиси, конечно!
13 сентября 2014 года skyfuntik #
13 сентября 2014 года КИС-КИСС #
13 сентября 2014 года Iren_D # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: