Сытный такой, зимний салатик! Вполне может заменить обед или даже ужин! Придется по вкусу представителям сильного пола, да и девочки порой могут себе позволить. Заходите, угощайтесь!
девочка с плееромПоваренок 7 уровня
- 16 ноября 2014, 13:19
- 2520
Салат "Пикантный" с куриными фрикадельками
Ингредиенты для «Салат "Пикантный" с куриными фрикадельками»:
- Фарш куриный — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Огурец (маринованный) — 100 г
- Картофель — 1 шт
- Белок яичный — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Яблоко (кислое) — 1 шт
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Горошек зеленый — 100 г
- Уксус — 1 ст. л.
- Майонез (ТМ "Махеев") — 3 ст. л.
- Горчица (зерновая) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1179.8 ккал |
белки
70.2 г |
жиры
69.8 г |
углеводы
64.5 г |
| Порции | |||
| ккал 295 ккал |
белки 17.6 г |
жиры 17.5 г |
углеводы 16.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 129.6 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 7.1 г |
Рецепт «Салат "Пикантный" с куриными фрикадельками»:
-
Для начала приготовим фрикадельки - куриный фарш смешать с белком, солью и перцем. Сформировать фрикадельки размером меньше, чем грецкий орех, положить их в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и выключить. Фрикадельки не вынимаем - пусть они остывают в бульоне. Затем фрикадельки вынуть. Если у вас есть вареное куриное мясо - можно в этом салате использовать его, нарезав на средние кусочки.
Вареный картофель и огурцы режем средними кусочками. Добавить к курице. -
Яблоко очистить от кожуры и нарезать средними кусочками. Лук измельчить, замариновать на 5 минут в уксусе (у меня белый винный).
Яблоки и лук добавить к салату. -
Готовим соус - майонез смешиваем с зернистой горчицей.
-
Добавляем в салат крупно нарезанные вареные яйца и зеленый горошек.
Перемешиваем с соусом. -
Приятного всем аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 ноября 2014 года veronika1910 #
23 ноября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
17 ноября 2014 года белошвейка #
16 ноября 2014 года tomi_tn #
16 ноября 2014 года Pryani4ek #
А салатик и правда отличный. Спасибо за рецепт.
17 ноября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
16 ноября 2014 года АУРИЧКА #
16 ноября 2014 года Милодора #
16 ноября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
16 ноября 2014 года Iren_D #
16 ноября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
16 ноября 2014 года Iren_D #
16 ноября 2014 года Демурия #
16 ноября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
16 ноября 2014 года Aigul4ik #
16 ноября 2014 года девочка с плеером # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: