• 16 ноября 2014, 13:19
  • 1792

Салат "Пикантный" с куриными фрикадельками

Рецепт: Салат Пикантный с куриными фрикадельками

Сытный такой, зимний салатик! Вполне может заменить обед или даже ужин! Придется по вкусу представителям сильного пола, да и девочки порой могут себе позволить. Заходите, угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Ингредиенты для «Салат "Пикантный" с куриными фрикадельками»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1146.05 ккал
белки
69.705 г
жиры
66.49 г
углеводы
64.2 г
Порции
ккал
286.51 ккал
белки
17.43 г
жиры
16.62 г
углеводы
16.05 г
100 г блюда
ккал
126.64 ккал
белки
7.7 г
жиры
7.35 г
углеводы
7.09 г


Рецепт «Салат "Пикантный" с куриными фрикадельками»:

Для начала приготовим фрикадельки - куриный фарш смешать с белком, солью и перцем. Сформировать фрикадельки размером меньше, чем грецкий орех, положить их в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и выключить. Фрикадельки не вынимаем - пусть они остывают в бульоне. Затем фрикадельки вынуть. Если у вас есть вареное куриное мясо - можно в этом салате использовать его, нарезав на средние кусочки.
Вареный картофель и огурцы режем средними кусочками. Добавить к курице.

Яблоко очистить от кожуры и нарезать средними кусочками. Лук измельчить, замариновать на 5 минут в уксусе (у меня белый винный).
Яблоки и лук добавить к салату.

Готовим соус - майонез смешиваем с зернистой горчицей.

Добавляем в салат крупно нарезанные вареные яйца и зеленый горошек.
Перемешиваем с соусом.

Приятного всем аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат Пикантный с куриными фрикадельками
Описание: Сытный такой, зимний салатик! Вполне может заменить обед или даже ужин! Придется по вкусу представителям сильного пола, да и девочки порой могут себе позволить. Заходите, угощайтесь!
Тэги: закуска.


Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Очень интересный рецепт !
спасибо большое!
Отличный рецепт
Я выпала из жизни сайта. Но вот никогда бы не подумала, Оль, что ты будешь участвовать в майонезном конкурсе Без обид. Ты разумеется, вправе готовить блюда с майонезом, и есть его (майонез) с удовольствием. Как и все смертные. Почему нет? Но после той ожесточенной борьбы, мне казалось, ты не поставишь рядом свое имя и слово "майонез"
А салатик и правда отличный. Спасибо за рецепт.
Я уже давно не воюю.. Ушла на пенсию Как и до большинства пришло осознание, что мир не изменить... Что же касается майонеза, я его как не ела, так и не ем, но у меня есть ребёнок, которого родила свекровь.. Так вот он главный оцениватель мои трудов, хотя я, честно, пробую столовую ложку того, что готовлю, чтоб хоть знать ЧТО я приготовила
Вкуснотища!!!!!!!!!
Забрала в КК.
Спасибо!!! Надеюсь, понравится!
Оленька, так классно смотрится вязаный фон под тарелочкой.... очень интересный вариант и действительно осенний.... салатик вкусный!
Ириш, спасибо большое!!!! Это мой свитер выступил в роли нагнетателя осеннего настроения
Класс!!! Беру на заметку, если ты не против?
Спасибо!!!
с удовольствием приготовлю своей семье!!!
Буду рада, если семья оценит!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3295 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки