Кассероль – рецепты на Поварёнок.ру

Сортировать по:   
Всего рецептов с тэгом Кассероль: 2

Кассероль с рисом и брокколи  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Кассероль - это блюдо, которое принадлежит французской кухне. Кассероль принято запекать в духовке до золотистой корочки. Если говорить другими словами, это очень нежная и сытная запеканка.

Брокколи Рис Крекер Сыр твердый Молоко Сливки Орех мускатный Соль Горчица

Кассероль с рыбой и пшенными хлопьями  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Название блюда «кассероль» (casserole) имеет несколько значений. Во-первых, это жаропрочная кастрюля с плотно прилегающей крышкой, сделанная из металла, керамики, огнеупорного стекла. В такой посуде пища может длительное время томиться в духовке и не пригорать. Во-вторых, кассероль – это способ приготовления блюд, предполагающий долгое запекание продуктов в вышеописанной посуде. И в-третьих – это само блюдо, приготовленное данным способом. Существует большое количество вариантов кассеролей, множество региональных рецептов – из мяса, рыбы, грибов, овощей, круп, бобовых. Я хочу предложить вашему вниманию свой вариант этого блюд из рыбного филе и пшенных хлопьев.

Хлеб Филе рыбное Сыр твердый Хлопья пшенные Зелень Сметана Молоко Виноград Соль Орех мускатный Перец черный

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1345 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки