Нагетсы

Всего рецептов: 6
Сортировать по:   

Сырные нагетсы "Нежные"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Я люблю простые в приготовлении блюда, а если они еще и вкусные, точно занимают почетное место в ежедневных ужинах. Рецепт одного из таких блюд я очень давно вычитала в журнале, пользуюсь им часто. Рекомендую попробовать, особенно, тем, у кого есть детки - им это блюдо особенно понравится! Нагетсы "Домашние" очень сочные и нежные. Надеюсь, этот рецепт приживется и у вас в доме.

Филе куриное Сыр твердый Мука пшеничная Яйцо куриное Майонез Специи

Нагетсы из молок с горчичным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбных субпродуктов

Нежные сочные кусочки в румяной хрустящей панировке и в дополнении пикантный соус не оставят равнодушными ценителей молок. Если бы мне год назад сказали, что я буду пробовать молоки, а тем более предлагать рецепты из них, я бы сильно удивилась. Но как говорят, не зарекайтесь. А история такова. Приехала я вечерком к приятельнице, а она предложила мне попробовать некое блюдо, вот только что это не сказала. Секрет говорит, пробуй. Это нечто оказалось очень вкусным и теперь я предлагаю его попробовать и вам. Ну а тем, кто еще не готовил молоки предлагаю вместе со мной открыть для себя новый вкус необычного блюда.

Молоки рыбные Горчица Сухари панировочные Крупа манная Соль Масло растительное Сметана

Куриные нагетсы

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Сочное куриное филе с хрустящей корочкой. Рецепт видела по 1 каналу в утренней программе. Рецепт есть на их сайте.

Филе куриное Сыр твердый Сухари панировочные Яйцо куриное Кунжут

Вкусные домашние нагетсы  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Привет девочки! я новенькая на этом сайте) хочу предложить вам вкусный и легкий рецепт блюда из курочки. Надеюсь вам понравиться)

Грудка куриная Сыр твердый Мука пшеничная Яйцо куриное Смесь специй Перец душистый Масло растительное

Нагетсы под майонезным соусом  

Категория: Соусы Соус к птице

Не особо изысканное блюдо :), но детям нравится.... простенько и, по-моему, вкусненько

Филе куриное Майонез Шафран Кинза Сок лимона Лук зеленый Чеснок Соль Масло растительное

"Нагетс" с медово-сливочным соусом

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Вкусно, быстро, может быть как основным блюдом с гарниром, так и закуской

Грудка куриная Сухари панировочные Масло сливочное Мед Кунжут
Нагетсы. Нагетсы – блюдо со 150-летней историей. Свое название блюдо получило за то, что оно очень похоже на небольшие слитки золотых самородков.

Нагетсы (в Сети можно увидеть несколько иное название блюда - наггетсы) сегодня могут быть приготовлены из различных видов куриного мяса, даже из рыбы. Но настоящие нагетсы готовятся из куриных грудок. Именно белое диетическое мясо курицы, суховатое само по себе, но в сочной панировке достаточно вкусное, используется в приготовлении классических нагетсов.

Для приготовления домашних нагетсов кроме куриной грудки понадобятся панировочные сухари, яйца, мука, чеснок (свежий или сушеный), специи (перец, соль), растительное масло (для фритюра, то есть масла понадобится достаточно много).

Грудку без кожицы и костей нарезают тонкими кусочками. Яйца взбивают вилкой. Панируют нагетсы в нескольких панировках. Первая панировка представляет собой смесь муки, перца, соли, чеснок, также можно добавлять в эту смесь специи по вкусу. Вторая – взбитые яйца. Третья – панировочные сухари.

То есть сначала кусочки курицы обваливают в первой панировке, затем окунают в яичную смесь и в конце панируют в сухарях.

Готовые панированные изделия выкладывают на ровную поверхность. Лишние панировочные сухари в этом блюде не нужны, их стряхивают с изделий, чтобы крошки не подгорали при обжаривании нагетсов в масле.

Готовят нагетсы в посуде с высокими бортиками, чтобы в нее можно было налить много масла и чтобы изделия в нем были полностью покрыты маслом.

Масло накаляют, опускают в него нагетсы, обжаривают, переворачивая на другую сторону, если это нужно. Затем перекладывают готовые нагетсы на бумажные полотенца, чтобы с них стек лишний жир.

Подают к столу, пока нагетсы свежеприготовленные, с гарнирами или самостоятельно.
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Во сколько обычно начинается Ваш день?


Уже 10943 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки