Домашнее мороженое

Всего рецептов: 10
Сортировать по:   

Ванильное домашнее мороженое  

Категория: Десерты Мороженое

Мороженое на взбитых сливках с вкраплениями натуральной ванили совсем несложно приготовить в домашних условиях. Десерт получается в разы вкуснее и полезнее магазинного, без всевозможных заменителей и добавок, а насладиться вкусом десерта можно будет в любой момент. Мороженое можно подать как самостоятельный десерт или как идеальное дополнение к яблочному штруделю с вяленой вишней.

Сливки Молоко Желток яичный Сахар Ванильный сахар

Домашнее мороженое со вкусом сгущенки  

Категория: Десерты Мороженое

Хотите приготовить домашнее мороженое? Но не любите каждые 2 часа бегать к морозильнику и перемешивать заготовку? Любите вкусняшку, но нет мороженицы? Попробуйте это мороженое из трех (с маленькой щепоткой) ингредиентов.

Молоко Сливки Молоко сгущенное Соль

Домашнее мороженое  

Категория: Десерты Мороженое

Если у вас есть немного свободного времени, то это преступление покупать мороженое в магазине вместо того, чтобы сделать мороженое в домашних условиях. Домашнее мороженое получается намного вкуснее магазинного и намного полезнее, так как в его состав входят только натуральные ингредиенты. Есть много вариантов как приготовить домашнее мороженое, но мой рецепт мороженого самый простой, быстрый и вкусный! Приготовить домашнее мороженое может каждый если у вас есть блендер или миксер и немного свободного времени. После того, как вы попробуете как сделать домашнее мороженое, вам уже не захочется покупать мороженое в магазине. Домашнее мороженое это, пожалуй, самый лучший летний десерт:)

Сливки Молоко сгущенное Ванильный сахар

Домашнее мороженое

Категория: Десерты Мороженое

такое мороженое можно сделать на даче. Делается очень легко и быстро. Можно пофантазировать и добавить что-то по своему вкусу.

Молоко Сахар Крахмал Желток яичный

Домашнее мороженое  

Категория: Десерты Мороженое

Изумительно вкусное домашнее мороженое из таких простых ингредиентов. Этот десерт подойдет и детям, и тем кто придерживается правильного питания ведь содержание сахара здесь минимально. Отличный десерт в жаркий летний день. Наслаждайтесь вкусным щербетом всей семьей.

Дыня Арбуз Мед

Домашнее мороженое "Три цвета"  

Категория: Десерты Мороженое

Сегодня готовим мороженое всего из двух ингредиентов. Смешиваем взбитые сливки и сгущенное молоко, добавляем шоколад, клубнику и ванилин и у нас получается трехцветное вкуснейшее мороженное. Для жарких деньков (и не только) самое оно! Готовьте сразу двойную порцию, съедается мгновенно!

Сливки Молоко сгущенное Ваниль Клубника Шоколад темный

Домашнее мороженое c сюрпризом  

Категория: Десерты Мороженое

Каким должен быть десерт для вашего малыша? Конечно же, полезным, скажут мамы. Вкусным – добавят бабушки. А еще он обязательно должен быть красивым и интересным, иначе польза и вкус могут так и остаться на тарелке не распробованными... Такой десерт удивит не только ребенка, но и взрослого!

Сливки Молоко Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Киви Клубника Молоко сгущенное Желе

Домашнее мороженое-сэндвич  

Категория: Десерты Мороженое

Как приготовить домашнее мороженое. Простое домашнее мороженое - сэндвич. Мороженое сэндвич из сливок, сгущёнки, с орешками.

Сливки Молоко сгущенное Паста Орехи Печенье Сыр мягкий

Домашнее мороженое из моркови  

Категория: Десерты Мороженое

Очень вкусное и простое в приготовлении домашнее мороженное. Мороженное не только вкусное, но и полезное, благодаря натуральным сокам. Особенно важно для наших маленьких деток. Готовьте, пробуйте, пишите комментарии, ставьте оценки. Приятного вам аппетита!

Морковь Апельсин Лимон Сахар Сливки

Домашнее мороженое "Пломбир"

Категория: Десерты Мороженое

Это молочное мороженое легко приготовить. Очень вкусное, нежное, отличной консистенции, прекрасно освежает в жару. Отлично замораживается и через 2 -3 часа уже можно есть.

Молоко Сливки Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Шоколад темный
Домашнее мороженое. Вкусное лакомство. Десерт, который придется по вкусу детям и взрослым.

Домашнее мороженое обычно представляет собой сорт мороженого типа пломбира. Изготавливается оно из сливок, которые взбиваются и затем для загущения смешиваются с желтками яиц. Различные рецепты домашнего мороженого содержат молоко, сахар или сахарную пудру (второе предпочтительнее), различные вкусовые добавки, могут содержать пищевые красители. Иногда среди ингредиентов для домашнего мороженого в рецептах можно встретить творог и продукты из него, натуральный йогурт. Некоторые рецепты домашнего мороженого не содержат яиц, но содержат другие виды пищевых загустителей.

Для приготовления мороженого в домашних условиях рекомендуется использовать натуральные свежие сливки высокой жирности, начиная от 30-ти процентного содержания жира в них и выше. Чем более жирные сливки хозяйка будет использовать для приготовления домашнего мороженого, тем более мягкое и нежное получится десертное блюдо.

Если в рецептах для домашнего мороженого используются шоколад или фрукты, ягоды, то такие продукты должны быть высокого качества: шоколад с высоким содержанием какао-бобов в нем, фрукты и ягоды не должны быть перезрелыми, но сочные и достаточной спелости.

В качестве загущающих домашнее мороженое продуктов применяются такие ингредиенты, как желтки яиц, желатин или агар-агар, крахмал, сок цитрусовых фруктов. Загустители позволяют мороженому не слишком быстро таять.

Домашнее мороженое хорошо сочетается при подаче с фруктами, ягодами, сиропами, вареньем, орехами, шоколадной, либо кокосовой стружкой, миндальными лепестками, печеньем, а также ромом или ликерами (если десерт подается для взрослых).

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3268 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки