Сортировать по:   
Всего рецептов: 7

Домашнее мороженое со вкусом сгущенки  

Категория: Десерты Мороженое

Хотите приготовить домашнее мороженое? Но не любите каждые 2 часа бегать к морозильнику и перемешивать заготовку? Любите вкусняшку, но нет мороженицы? Попробуйте это мороженое из трех (с маленькой щепоткой) ингредиентов.

Молоко Сливки Молоко сгущенное Соль

Домашнее мороженое  

Категория: Десерты Мороженое

Если у вас есть немного свободного времени, то это преступление покупать мороженое в магазине вместо того, чтобы сделать мороженое в домашних условиях. Домашнее мороженое получается намного вкуснее магазинного и намного полезнее, так как в его состав входят только натуральные ингредиенты. Есть много вариантов как приготовить домашнее мороженое, но мой рецепт мороженого самый простой, быстрый и вкусный! Приготовить домашнее мороженое может каждый если у вас есть блендер или миксер и немного свободного времени. После того, как вы попробуете как сделать домашнее мороженое, вам уже не захочется покупать мороженое в магазине. Домашнее мороженое это, пожалуй, самый лучший летний десерт:)

Сливки Молоко сгущенное Ванильный сахар

Домашнее мороженое

Категория: Десерты Мороженое

такое мороженое можно сделать на даче. Делается очень легко и быстро. Можно пофантазировать и добавить что-то по своему вкусу.

Молоко Сахар Крахмал Желток яичный

Домашнее мороженое c сюрпризом  

Категория: Десерты Мороженое

Каким должен быть десерт для вашего малыша? Конечно же, полезным, скажут мамы. Вкусным – добавят бабушки. А еще он обязательно должен быть красивым и интересным, иначе польза и вкус могут так и остаться на тарелке не распробованными... Такой десерт удивит не только ребенка, но и взрослого!

Сливки Молоко Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Киви Клубника Молоко сгущенное Желе

Домашнее мороженое-сэндвич  

Категория: Десерты Мороженое

Как приготовить домашнее мороженое. Простое домашнее мороженое - сэндвич. Мороженое сэндвич из сливок, сгущёнки, с орешками.

Сливки Молоко сгущенное Паста Орехи Печенье Сыр мягкий

Домашнее мороженое из моркови  

Категория: Десерты Мороженое

Очень вкусное и простое в приготовлении домашнее мороженное. Мороженное не только вкусное, но и полезное, благодаря натуральным сокам. Особенно важно для наших маленьких деток. Готовьте, пробуйте, пишите комментарии, ставьте оценки. Приятного вам аппетита!

Морковь Апельсин Лимон Сахар Сливки

Домашнее мороженое "Пломбир"

Категория: Десерты Мороженое

Это молочное мороженое легко приготовить. Очень вкусное, нежное, отличной консистенции, прекрасно освежает в жару. Отлично замораживается и через 2 -3 часа уже можно есть.

Молоко Сливки Яйцо куриное Сахар Ванильный сахар Шоколад темный
Домашнее мороженое. Вкусное лакомство. Десерт, который придется по вкусу детям и взрослым.

Домашнее мороженое обычно представляет собой сорт мороженого типа пломбира. Изготавливается оно из сливок, которые взбиваются и затем для загущения смешиваются с желтками яиц. Различные рецепты домашнего мороженого содержат молоко, сахар или сахарную пудру (второе предпочтительнее), различные вкусовые добавки, могут содержать пищевые красители. Иногда среди ингредиентов для домашнего мороженого в рецептах можно встретить творог и продукты из него, натуральный йогурт. Некоторые рецепты домашнего мороженого не содержат яиц, но содержат другие виды пищевых загустителей.

Для приготовления мороженого в домашних условиях рекомендуется использовать натуральные свежие сливки высокой жирности, начиная от 30-ти процентного содержания жира в них и выше. Чем более жирные сливки хозяйка будет использовать для приготовления домашнего мороженого, тем более мягкое и нежное получится десертное блюдо.

Если в рецептах для домашнего мороженого используются шоколад или фрукты, ягоды, то такие продукты должны быть высокого качества: шоколад с высоким содержанием какао-бобов в нем, фрукты и ягоды не должны быть перезрелыми, но сочные и достаточной спелости.

В качестве загущающих домашнее мороженое продуктов применяются такие ингредиенты, как желтки яиц, желатин или агар-агар, крахмал, сок цитрусовых фруктов. Загустители позволяют мороженому не слишком быстро таять.

Домашнее мороженое хорошо сочетается при подаче с фруктами, ягодами, сиропами, вареньем, орехами, шоколадной, либо кокосовой стружкой, миндальными лепестками, печеньем, а также ромом или ликерами (если десерт подается для взрослых).
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 3300 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки