Предлагаю рецепт закусочки из баклажан. Сделала я ее уже недели три назад, но не выкладывала рецепт по той самой причине, что делала я такую закуску впервые и хотела в начале попробовать сама, а уже потом выложить вам. Эта закусочка мне очень понравилась. Вкус получается пикантный, пряный. Сделала я ее немного, но после пробы пойду делать еще, хорошо что баклажаны еще есть.
Купила стручковую фасоль и захотелось сделать салатик, не отягощенный майонезом, но при этом сытный и вкусный. Как раз попались очень симпатичные языки, вот и родился такой салат. И пусть вас не смущает количество ингредиентов, основные ингредиенты - это язык, фасоль и морковь. Очень вкусный, пикантный, немного островатый. Мне очень понравился!
В последнее время меня просто тянет на кулинарство по вечерам.
И не просто на готовку, а на кулинарство-творчество и придумывание рецептов.
Ну, а учитывая, что я люблю всякие несочетаемые, на первый взгляд, сочетания, в этот раз тоже захотелось мяса с чем-нибудь сладким.
И в этот раз придумалась картофельно-куриная запеканка с абрикосами.
Получилось волшебно :)
Звучит неожиданно, но это очень вкусно, поверьте! Рецепт перекочевал в мою кулинарную книгу года 2 назад - кто-то на работе поделился. С тех пор делаю время от времени. Сорри, что без фото, но думаю, что окрошка, она и в Африке окрошка)))
