Окунь - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Окунь: 27

Японские роллы и рис для них  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов Суши, роллы

Знаю. Знаю. У нас на сайте роллов и суши - вагон. И я решила добавить свою маленькую тележку.. НО в данном рецепте сделала ударение на рисе и соусе к нему. Благодаря этому рецепту суши получились с первого раза и не подводят никогда.

Чеснок Майонез Сыр мягкий Сыр твердый Окунь Крабовые палочки Лосось Огурец Авокадо Соль Сахар Уксус Рис Имбирь

Капустный пирог с рыбой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусный пирог, а главное, без теста!!!

Белок яичный Капуста белокочанная Окунь Рис Лук репчатый Яйцо куриное Сухари панировочные Масло растительное Масло сливочное Специи

Рыбные котлеты с моими нюансами  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Мои нюансы подготовки продуктов и приготовления вкусных рыбных котлет. Эпическое творение. Многие любят рыбные котлеты. А некоторые не умеют их готовить или ленятся возиться с разделкой рыбы. Я рыбу люблю, и котлеты из нее очень частые гости на моем столе. Состав варьируется, пряности и добавки меняются, но некоторые приемы и хитрости постоянны и проверены временем. Может быть, кому-то мои нюансы пригодятся и подружат с рыбными котлетами –я буду рада.

Минтай Сельдь Окунь Лук репчатый Морковь Хлопья овсяные Картофель Масло растительное Мука рисовая Мед Перец черный Соль

"Ужин Купидона"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Нежные рулетики из двух сортов рыбы в сливочном соусе розового цвета - ну чем не ужин для бога любви (а также для сраженных его стрелами... ) На конкурс "Подари мне этот вечер".

Окунь Семга Сыр сливочный Укроп Масло сливочное Мука пшеничная Бульон Сливки Свекла Уксус Сахар Зелень Специи

Рыба, запеченная в фольге  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Легкое в приготовлении блюдо, которое не отнимает много времени. Ароматное и нежное на вкус.

Окунь Лук репчатый Картофель Лист лавровый Перец душистый Перец черный Масло растительное Вино белое сухое Кинза

Котлеты из лосося и морского окуня  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Котлеты из лосося и морского окуня быстрого приготовления. Эти котлеты быстро готовятся, очень нежные, мягкие и вкусные. Кто сомневается, прошу попробовать.

Лосось Окунь Картофель Яйцо куриное Вода Специи Мука пшеничная

Филе озерного окуня  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

"Le Leman". Швейцария не имеет прямого выхода к морю, зато на еe территории есть множество больших и маленьких озeр, в которых плещется разнообразная рыба. Filets de perche или филе озeрного окуня - очень популярное блюдо в ресторанах Швейцарии. Особенно в тех, которые расположены в озeрных регионах страны. Разные способы приготовления, разные соусы, разные гарниры и разные подачи - всe это зависит от того местечка, где вы решите попробовать окуня. Чаще всего филе подают горячим с соусом на белом вине и с гарниром (варeный картофель или фри, рис или овощи). Мой вариант максимально приближен к тому, который можно встретить в ресторанах вблизи Женевы.

Окунь Вино белое сухое Желток яичный Масло сливочное Чеснок Шнитт-лук Петрушка Горчица Картофель Соль Перец черный

Филе окуня с картофелем в сливках  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Филе морского розового окуня запечeнное с картофелем в сливках. Нежная рыба с картошкой в сливках. Очень вкусно!

Окунь Картофель Лук репчатый Сливки Майонез Маслины Зелень Сыр твердый Соль Перец черный Орех мускатный

Рыба "Хьюстон"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Это блюдо можно делать из любого рыбного филе. Вкусно, быстро, полезно, совсем немного калорий.

Окунь Соль Перец черный Лимон Масло сливочное Чеснок Помидор Шпинат Сливки Сыр мягкий

"Обед в приморском кафе"

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Довелось мне как-то побывать в начале июня на Азовском море. Кафе на берегу моря, свежий морской бриз, ласковое солнышко, бокал вина и тарелочка ароматнейшего риса с рыбой... Будущему сезону посвящается... ))

Рис Окунь Лук репчатый Сок лимонный Уксус Масло растительное Куркума Укроп Петрушка Базилик Орех мускатный Перец белый Соль

Окунь "с дымком"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Отдыхали семьей на природе. Наловили озерных окуней и закоптили. Рыба получается просто класс!

Окунь Соль Перец черный Приправа Масло растительное

Тушеный окунь с кабачками

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Быстро, вкусно, полезно. И без лишних калорий.

Окунь Цуккини Лук репчатый Соль Перец черный Масло растительное Сливки Зелень

Окунь горячего копчения

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из рыбы в аэрогриле

Получается очень сочная и вкусная рыбка! Для приготовления в аэрогриле.

Окунь Жидкий дым Соевый соус

Окунь-гриль в розовом маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

Окунь красный - вкусный сам по себе. А вот в розовом маринаде - это что-то! Обычно рыбу мы воспринимаем в сочетании с лимоном... Заменяем лимон на "... " и рыба превращется ...

Окунь Грейпфрут Специи Масло оливковое Тимьян

Окунь запеченный с овощами "Терияки"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Очень простое по приготовлению, вкусное, сытное, домашнее блюдо, скрасит Ваш стол в Пост в разрешенные рыбные дни. К тому же такая подача очень эффектно смотрится на столе.

Соевый соус Окунь Картофель Цуккини Морковь Чеснок Лук репчатый Масло оливковое Лимон Смесь перцев
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2498 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки