Продолжая избавляться от урожая кабачков, нашла в "закромах" рецепт шоколадного торта, но! не простого, а с кабачком. Конечно, сразу на кухню :) Немного добавила от себя экспромтом - люблю кокос. Получился нежный, сочный шоколадный торт с кокосовым кремом и воздушными коржами с использованием кабачка. Советую попробовать. Домашние мои не видели процесс приготовления и конечно даже не догадались, что в нем есть КАБАЧОК. Вот вам и Сюрприз! )
Сегодня хочу с Вами поделиться рецептом овощного закусочного торта из кабачков. Если Вы уже не знаете, что приготовить из овощей, попробуйте эту закуску из кабачков и помидоров с грибной начинкой.