Главная > Рецепты версия для печати
| « Суп молочный с сухофруктами | Рулет из теста фило "Быстрый" » |
Салат с тунцом в сырной корзиночке
9 февраля 2015, 16:03
Просмотров: 6714
Поварёнок 7 уровня
9 февраля 2015, 16:03
Просмотров: 6714
Просмотров: 6714
Описание: Легкий, нежный салат в хрустящей ароматной корзиночке из сыра прекрасно будет смотреться на праздничном столе!
Время приготовления:
Количество порций: 6
Ингредиенты для "Салат с тунцом в сырной корзиночке":
Тарелка
- Пармезан — 300 г
- Масло растительное (для смазывания сковороды и формы) — 1/2 ст. л.
- Рис дикий (Акватика Wild Rice) — 50 г
- Вода — 150 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Тунец (баночка консервированного) — 180 г
- Огурец (небольшой) — 1 шт
- Лук красный — 1/4 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Майонез — 1 ст. л.
Рецепт "Салат с тунцом в сырной корзиночке":
|
Рис заливаем водой и ставим на большой огонь, доводим до кипения. Уменьшаем огонь и варим до тех пор, пока рис не впитает в себя всю воду, примерно 25-30 минут. |
|
Натираем сыр на крупной терке. Сковороду и металлическую формочку для маффинов смазываем растительным маслом. Если у вас такой формы нет, то можно использовать перевернутые стаканы |
|
На разогретую сковороду выкладываем сыр. |
|
Когда на поверхности появятся пузырики, снимаем сковороду с огня. Ждем, когда сыр немного остынет и начнет застывать. Я поддевала лепешку тонюсенькой лопаточкой, чтобы лепешка легко отошла от сковороды. |
|
Затем быстро и аккуратно, чтобы не обжечься (сыр еще очень горячий), переворачиваем сковороду над углублением в форме. Лепешку утапливаем в форму и расправляем. |
|
Остывшие корзиночки выкладываем на тарелку. Я брала немного меньше сыра, поэтому у меня получилось четыре корзиночки. |
|
Вот такие красавчики у нас получились. Отправляем их в холодильник до полного застывания. |
|
Яйца трем на мелкой терке |
|
Тунец разминаем вилкой |
|
Добавляем мелконарезный лук |
|
Остывший рис |
|
Добавляем нарезанный огурец, соль, перец |
|
Добавляем майонез, перемешиваем. |
|
Готовым салатом заполняем корзиночки |
Приятного аппетита!
[
[
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Салат действительно получился очень вкусный! Мой муж, который не любит ни рис, ни рыбу уплетал его за обе щеки!!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: