• 27 февраля 2015, 21:35
  • 2263

Простой грибной салат

Рецепт: Простой грибной салат

Очень сытный легкий в приготовлении салат, из риса и шампиньонов.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Ингредиенты для «Простой грибной салат»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Простой грибной салат»:

Продукты необходимые для салата. Рис отварной 2 стакана, шампиньоны 400г, пучок укропа, 4-5 зубч. чеснока, лимон, соус соевый.

Шампиньоны помыть, обсушить и мелко нарезать

Лук нашинковать полукольцами, укроп очень мелко нарезать (без стеблей), мелко измельчить чеснок

Грибы выложить на сухую сковороду

Выпарить воду, влить 2 ст л. оливкового масла, добавить шинкованный лук

Обжарить до золотистого цвета

Выложить в салатник рис, затем обжаренные грибы с луком, добавить мелко измельченный чеснок

Добавить укроп, полить соевым соусом, а также соком лимона и добавить майонез

Все перемешать, укрыть пищевой пленкой и оставить в холодильнике на 3 часа. Можно сделать с вечера и оставить пропитываться на ночь

Поскольку салат очень сытный, можно не готовить другие салаты, если конечно этот салат придется по душе вашим близким, а приготовить легкие овощные салаты. Сегодня я подала с солеными огурцами, но а вне поста подаю на праздничный стол с отварным языком



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Большое спасибо. Что то вроде холодного плова и главное сытно.
Мне пришелся по душе уже по описанию рецепта, обязательно сделаю, забираю его себе. Спасибо Вам
Попробуйте! Этот салат вносит в череду "наших привычных салатов" новый вкус и меняет привычные всем нам вкусы , вареной картошки , моркови ну и т.д. Да, кстати, я давно готовлю этот салат, и даже готовила и с солеными грибами и с маринованными. Выложила именно с шампиньонами, как в оригинале. Для этого ходила в один и тот же ресторан, несколько раз, дабы распознать "ингредиенты". Спасибо за внимание!
Класс! Уверена, как сделаю, этот салатик станет моим фаворитом, ибо я фанат грибов
Спасибо. Всё понятно рассказали и показали. Будем готовить.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2432 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки