Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

миссПоваренок 10 уровня

25 марта 2015, 7:55
6278

Салат "Балтика"

У меня есть причуда: заказываю в кафе новый понравившийся по описанию салатик, потом его повторяю дома и делюсь с вами. Вот и этот салат из такой серии, конечно, воспроизведён он по моим вкусовым ощущениям. Но хочу сказать Вам, что он очень сбалансирован по вкусу, может заменить полноценный ужин, хотя и малокалориен. А ещё, сегодня ровно 7 лет, как я зарегистрировалась на нашем любимом сайте.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Балтика"»:

Масло подсолнечное ("Олейна") — 2 ст. л.
Спаржа (замороженная) — 100 г
Огурец — 1 шт
Капуста пекинская — 200 г
Хлеб — 50 г
Сок лимонный — 2 ст. л.
Горчица (сладкая) — 1 ст. л.
Мед — 1/2 ч. л.
Лук-шалот — 50 г
Базилик (свежий или сухой)
Соль
Смесь перцев (свежемолотая)
Лосось (копчёный) — 100 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 695.2 ккал	белки 30.8 г	жиры 38.6 г	углеводы 59.2 г
Порции
ккал 347.6 ккал	белки 15.4 г	жиры 19.3 г	углеводы 29.6 г
100 г блюда
ккал 97.9 ккал	белки 4.3 г	жиры 5.4 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Салат "Балтика"»:

Берём спаржу, у меня замороженная, режем на "палочки" длиной около 4-5 см, кладём в кипящую воду, варим 2 минуты, откидываем на дуршлаг, проливаем холодной водой, чтобы спаржа не потеряла свой зелёный цвет.
Берём пекинскую капусту, режем тонкими полосками, огурец полукольцами.
Делаем заправку. Берём подсолнечное масло "Олейна", добавляем сок лимона, сладкую горчицу, мёд, базилик (у меня сухой), измельчённый лук-шалот.
Всё перемешиваем.
Огурец и пекинскую капусту солим, добавляем свежемолотую смесь перцев, заправляем заправкой, перемешиваем.
Кладём овощи на сервировочную тарелку.
Берём копчёный лосось, у меня нерка, режем тонкими ломтиками, кладём сверху овощей.
Хлеб (у меня ржано-пшеничный) режем маленькими кубиками, подсушиваем в духовке, кладём сверху салата.
Также сверху кладём спаржу.
Подаём салат сразу.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Весна с Олейной" На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Постное питание

Теги: закуска ужин обед

Вкусы: рыбный копченый овощной сочный сладковатый Островатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105014/]Салат "Балтика"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/105014/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/25/41/1079838_49492-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
У меня есть причуда: заказываю в кафе новый понравившийся по описанию салатик, потом его повторяю дома и делюсь с вами.
Вот и этот салат из такой серии, конечно, воспроизведён он по моим вкусовым ощущениям. 
Но хочу сказать Вам, что он очень сбалансирован по вкусу, может заменить полноценный ужин, хотя и малокалориен.
А ещё, сегодня ровно 7 лет, как я зарегистрировалась на нашем любимом сайте.

Ингредиенты: Масло подсолнечное, Спаржа, Огурец, Капуста пекинская, Хлеб, Сок лимонный, Горчица, Мед, Лук-шалот, Базилик, Соль, Смесь перцев, Лосось.
Тэги: закуска, ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Балтика"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015mar/25/41/1079838_49492-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат &quot;Балтика&quot;" title="Рецепт: Салат &quot;Балтика&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">У меня есть причуда: заказываю в кафе новый понравившийся по описанию салатик, потом его повторяю дома и делюсь с вами.
Вот и этот салат из такой серии, конечно, воспроизведён он по моим вкусовым ощущениям. 
Но хочу сказать Вам, что он очень сбалансирован по вкусу, может заменить полноценный ужин, хотя и малокалориен.
А ещё, сегодня ровно 7 лет, как я зарегистрировалась на нашем любимом сайте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Балтика"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1699">Спаржа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/746">Капуста пекинская</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1080">Мед</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1012">Лук-шалот</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/122">Базилик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3014">Смесь перцев</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3241">Лосось</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/105014/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Балтика"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Балтика"»:

Масло подсолнечное Спаржа Огурец Капуста пекинская Хлеб Сок лимонный Горчица Мед Лук-шалот Базилик Соль Смесь перцев Лосось

Тэги: закуска, ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

167

Салат "Вишенка"

76
167
16933

372

Начинка

109
372
19662

685

Паштет из печени

53
685
25721

Комментарии и отзывы

22 апреля 2015 года самогон #

А почему название такое - "Балтика"?

22 апреля 2015 года мисс # (автор рецепта)

кафе "Балтика"

2 апреля 2015 года топиарий #

3 апреля 2015 года мисс # (автор рецепта)

26 марта 2015 года ISOLDA #

27 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

26 марта 2015 года Lidia Zarichna #

Очень красочный салатик, отличные , аппетитные фото

Стыдно, но спаржу никогда не пробовала

26 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

муж очень любит спаржу

26 марта 2015 года Ольга Бабич #

Свет,а я вот спаржу не уважаю

хотя знаю какая она полезная!

26 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

у меня муж её любит

25 марта 2015 года mariana82 #

Замечательный рецепт

26 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

25 марта 2015 года olka-turk #

Поздравляю с 7-летием!!!

Прекрасные рецепты, и этот салатик, не исключение!!!

26 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

25 марта 2015 года krasavica_i #

7 лет -это большой срок.Очень много вами сделано!!! Удачи, успехов и крепкого здоровья всей вашей семье!!!

26 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

25 марта 2015 года pupsik27 #

Светочка, с Юбилеем тебя!

Салатик прекрасный!

26 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

25 марта 2015 года mamusii #

Забираю салатик на пробу. Оригинально и так красиво. А рыбку очень любим

26 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

25 марта 2015 года Ирушенька #

Светочка,прелесть,какой салатик!

Поздравляю тебя с 7-ми летием пребывания на сайте!Желаю тебя дальнейших успехов,творческого вдохновения и приятного общения!

26 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

25 марта 2015 года Жанночкин # (модератор)

С ЮБИЛЕЕМ!

Замечательный салат,вкусно,сытно,несложно и КРАСИВО!

25 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

25 марта 2015 года FoodStation1 #

Света, вкуснейший салат

25 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

25 марта 2015 года para_gn0m0v #

Такой салат не может быть невкусным! И мой поздравления, 7 лет - это ДАТА!

25 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

25 марта 2015 года Первушина Елена #

Вкусный салатик!

25 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

25 марта 2015 года veronika1910 #

Замечательный рецепт

25 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

25 марта 2015 года Aigul4ik #

Света, все ваши рецепты интересны! Желаю вам новых кулинарных удач и побед!!!

25 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

спасибо

25 марта 2015 года golubga #

Вкусный весенний салатик!!!!

Света, поздравляю тебя с семилетием!!!

25 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

25 марта 2015 года orudakva #

7 лет?! Ничего себе! Поздравляю!!!

(Хотя, что удивляться: у самой в мае уже 4!

)
Салатик из разряда " я такое очень люблю!"

25 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

25 марта 2015 года golubga #

не в свой комент, но

присоединяюсь

25 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

25 марта 2015 года natrog #

Вот это называется ЮБИЛЕЙНЫЙ рецепт!

25 марта 2015 года мисс # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Балтика"

Ингредиенты для «Салат "Балтика"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Балтика"»:

Похожие рецепты

Сливочно-йогуртовый соус к летнему салату

Томатная закуска "Ахотомате"

Салат с сельдереем

Салат "Любовница"

Легкий салат с зеленой редькой

Салат "Весна"

Салат из краснокочанной капусты

Брынза в гранатовом соке

Салат "Морской прибой"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Вишенка"

Начинка

Паштет из печени

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V504 "Гранби"

Каркасный дом с навесом для машины V283 "Остин"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V273 "Рочестер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!