Главная > Рецепты версия для печати
| « Пасхальная плетёнка | Шашлык из докторского мяса » |
Сдобная булочка с начинкой
17 апреля 2015, 19:55
Просмотров: 2293
Поварёнок 9 уровня
17 апреля 2015, 19:55
Просмотров: 2293
Просмотров: 2293
Описание: Вкусные и яркие булочки с начинкой на ваш выбор. Нежное, мягкое и пушистое тесто с корично-имбирной ноткой.
Ингредиенты для "Сдобная булочка с начинкой":
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука (1 стакан=250 мл) — 3,5 стак.
- Молоко — 300 мл
- Масло сливочное (Растопить) — 100 г
- Масло растительное — 50 мл
- Соль — 1 ч. л.
- Сахар — 4 ст. л.
- Дрожжи — 11 г
- Корица — 0,5 ч. л.
- Имбирь — 0,5 ч. л.
- Джем (Или любой наполнители )
Рецепт "Сдобная булочка с начинкой":
|
В теплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи. Перемешать. Всыпать пол стакана муки, перемешать и оставить на 15 минут в теплом месте |
|
Добавить растопленое масло, специи, яйцо и белок от второго яйца. Тщательно перемешать и всыпать оставшуюся муку. Замесить тесто. Добавить растительное масло, еще немного вымесить тесто, и оставить его на 1,5 часа в теплом месте. |
|
Тесто разделить на небольшие колобочки, раскатать каждый достаточно тонко. Выложить в центр свою любимую начинку. У меня джем и вяленый лайм. |
|
Защипнуть булочки как чебуреки. Сделать надрезы по краю, как на фото. Взбить оставшийся желток, смазать булочки. Отправить в духовку при 190 гр до зарумянивания. Я использую силиконовой коврик для выпечки, поэтому ничем его не смазываю. |
Приятного аппетита
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Вкусными начинками нас с фото соблазняют!
Мягкое и нежное тесто получается!
Результатом впечатляет!
Мне безумно нравится!!!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: