13 июня 2015, 11:53

Автор: milovar luck

Поварёнок 5 уровня

13 июня 2015, 11:53

Категория: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги

Описание: Тонкое рассыпчатое тесто, а на нем нежнейшее гороховое суфле с ароматом укропа и легкой остринкой чесночка, под которым скрывается обжаренный лучок и сосиска.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 8

Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Проверено временем". Бобовые
На обед: На второе
На полдник
На ужин: На горячее

Ингредиенты для "Пирог "Гороховое облачко"":

Горох — 1 стак.
Соль
Укроп — 2 ст. л.
Масло сливочное — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Маргарин — 100 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Сосиска — 2 шт
Чеснок — 1 зуб.

Рецепт "Пирог "Гороховое облачко"":

Горох залить водой и отварить до готовности

В это время приготовить тесто. Для этого белки отделить желтков и убрать в холодильник. Желтки растереть с мягким маргарином и щепоткой соли

Добавить разрыхлитель, муку

Замесить мягкое тесто и убрать в холодильник

Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета

Сосиски нарезать кружочками

Готовый горох поместить в блендер, добавить чеснок, укроп, сливочное масло и измельчить. Остудить до комнатной температуры

Белки взбить с щепоткой соли

Положить к гороху и перемешать снизу вверх

Тесто распределить руками в форме, сделав небольшие бортики

Затем выложить лук и сосиски

Сверху распределить гороховое пюре

Выпекать при 190 градусах около 30-40 минут. Приятного аппетита!

Вкусы: гороховый

Тэги: пирог

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться с друзьями:

Класс!

Получить код для блога/форума/сайта

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109448/]Пирог "Гороховое облачко"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/109448/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/13/52/1174658_86399-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Тонкое рассыпчатое тесто, а на нем нежнейшее гороховое суфле с ароматом укропа и легкой остринкой чесночка, под которым скрывается обжаренный лучок и сосиска.

Ингредиенты: Горох, Соль, Укроп, Масло сливочное, Яйцо куриное, Маргарин, Разрыхлитель теста, Мука пшеничная, Лук репчатый, Сосиска, Чеснок.
Тэги: пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="background-color:#FFFBF0;border:2px dashed #FFF3D2;font-family:Tahoma,Verdana,Arial;font-size:12px;clear:both; padding: 17px 10px 10px 10px;">
<a href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109448/"><img border="0" align="left" style="border:1px solid #FFD14E; margin:0px 10px 10px;" height="150" width="150" alt="Пирог &quot;Гороховое облачко&quot;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jun/13/52/1174658_86399-150x150x.jpg"/></a>
<a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>

<div style="padding-top:6px">
<a style="color:#D59C01;font-size:19px;font-weight:bold;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109448/">Пирог "Гороховое облачко"</a>
</div>
<br>

<div style="padding:5px 0 3px"><strong>Описание:</strong> Тонкое рассыпчатое тесто, а на нем нежнейшее гороховое суфле с ароматом укропа и легкой остринкой чесночка, под которым скрывается обжаренный лучок и сосиска.</div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Рецепты:</strong> <nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25">Выпечка</a>
</nobr> ->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29">Изделия из теста</a>
</nobr>
->
<nobr>
<a style="color:#d59c01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43">Пироги</a>
</nobr> <br></div>
<div style="padding:3px 0"><strong>Ингредиенты:</strong>
<a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/440/">Горох</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681/">Соль</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842/">Укроп</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068/">Масло сливочное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562/">Яйцо куриное</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051/">Маргарин</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446/">Разрыхлитель теста</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339/">Мука пшеничная</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011/">Лук репчатый</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2710/">Сосиска</a>, <a style="color: #D59C01" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036/">Чеснок</a>.<br></div>
<br>

<div style="padding-left:170px">
<a style="color:#D59C01; margin:10px 0;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/109448/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>
<div style="clear:both;"> </div>
</div>

Как это будет выглядеть?

Отличная идея сытного пирога! Я только не ем сосисок и мяса, заменила их грибами, поджаренными вместе с луком - пальчики оближешь!)) и тесто по мне чересчур жирное, сделала мое любимо для пиццы https://www.povarenok.ru/recipes/show/41683/ всем очень понравилось!
За рецепт огромная благодарность!

хоть и поменяла кучу всего, но без вас сама бы не додумалась до такого пирога))

17 июня 2015 года | milovar luck (автор рецепта) #

спасибо Вам за такой теплый комментарий

а Ваше тесто я в КК забрала, думаю в скором времени попробую. Рада, что понравилось, уверена с грибами тоже очень вкусно

13 июня 2015 года | mariana82 #

Очень интересный рецепт

14 июня 2015 года | milovar luck (автор рецепта) #

спасибо за похвалу

13 июня 2015 года | Aigul4ik #

очень интересный пирог!!!

13 июня 2015 года | milovar luck (автор рецепта) #

благодарю

13 июня 2015 года | veronika1910 #

Вкусно очень

13 июня 2015 года | milovar luck (автор рецепта) #

спасибочки

13 июня 2015 года | Jodha #

Очень интересный рецепт!

У Вас, как всегда, рецепты с "изюминкой"! А в это раз даже с "горошинкой"

Удачи в конкурсе!

13 июня 2015 года | milovar luck (автор рецепта) #

Спасибо за такой комментарий! Улыбнуло

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах:

(просто нажмите на подходящую иконку)

Главная > Рецепты версия для печати

Пирог "Гороховое облачко"

Комментарии:

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V127 "Едисон"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V341 "Модесто"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Другое

Опрос