• 31 июля 2015, 8:15
  • 3552

Пирожные без выпечки "Клубничка"

Рецепт: Пирожные без выпечки Клубничка

В жару, когда включать духовку совсем не хочется, а побаловаться все же хочется, десерты без выпечки- то, что нужно. Этот десерт хорош тем, что его можно приготовить и зимой, из замороженных ягод

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Пирожные без выпечки "Клубничка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2710 ккал
белки
91.96 г
жиры
138.87 г
углеводы
280.11 г
100 г блюда
ккал
250.93 ккал
белки
8.51 г
жиры
12.86 г
углеводы
25.94 г


Рецепт «Пирожные без выпечки "Клубничка"»:

В соке из растаявшей клубники замачиваем желатин, согласно инструкции на упаковке. Когда я готовлю этот десерт из свежей клубники, то замачиваю желатин в 50мл свежепрокипяченного и остуженного молока. После набухания желатин прогреваем до полного растворения, не давая ему закипеть и остужаем.

Печенье измельчаем в крошку любым удобным способом.

Обычно я делаю этот десерт в большой разъемной форме, но для конкурса мне захотелось сделать его в виде пирожных. Специальных форм у меня нет, поэтому я придумала (или вспомнила, как читала где-то). вырезала из пластиковых бутылок стенки

Из плотной бумаги вырезаем донышко по форме стенок и с помощью пищевой пленки собираем стаканчики, конечно, между стенками и донышком есть зазорчики, но они закроются крошкой печенья.

В крошку выливаем растопленное масло и тщательно перемешиваем

"стаканчики" устанавливаем в любую удобную емкость, ( у меня это разъемная форма), укладываем смесь печенья с маслом в стаканчики, уплотняем ее пальцами или ложкой и убираем в холодильник.

Творог отдельно перетираем (я делаю это в измельчителе), что бы он стал однородным, затем добавляем сливки, сахар, взбиваем до однородности.

Пюрируем клубнику.

Уже в большой емкости блендера "Собираем" вместе творожную массу, клубничное пюре, желатин и перемешиваем до однородности.

Разливаем по формочкам и отправляем в холодильник минимум на 4часа, а лучше на ночь

Что бы достать наши пирожные, аккуратно разрезаем пластиковый стаканчик, украшаем мятой, клубникой, шоколадом

Наслаждаемся, приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирожные без выпечки Клубничка
Описание: В жару, когда включать духовку совсем не хочется, а побаловаться все же хочется, десерты без выпечки- то, что нужно. Этот десерт хорош тем, что его можно приготовить и зимой, из замороженных ягод


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо! На Новый год сделаю подобный торт!
Очень надеюсь, что рецепт не разочарует!
С большим удовольствием проголосовала за этот рецепт. Забрала в КК.
спасибо Вам огромное, мне очень приятно! Надеюсь, рецепт Вам понравится.
Очень красиво и вкусно!!! Отдельный плюс за форму!
Спасибо за внимание к рецепту!
Замечательный десерт! Все просто, быстро и без сомнений вкусно!
Спасибо большое!
идея с формочками пирожные класс, все очень просто и вкусно
Спасибо, я очень люблю рецепты попроще, но красоты то же хочется!
Как красиво и уверена, что вкусно!!!
Спасибо за внимание к рецепту!
Вкусно и красиво!
Благодарю Вас !
Порционная подача очень красиво смотрится!
Спасибо большое!
Такие классные пироженки у Вас получились А из этого количества какого диаметра разъёмной формой пользуетесь?
Спасибо!
Ответ для Lidia Zarichna
Извините, не сразу увидела вопрос-обычно я делаю в форме диаметром 18 см и высотой 7см,
Спасибо
В жару, такие рецептики просто находка! Отдельно жирный плюс за идею со стаканчиками из бутылок!
Спасибо, очень приятно, что я не зря старалась!
Людмила, очень хороший десерт!
Благодарю Вас, мне очень приятно!
Замечательный десерт! Я бы с удовольствием попробовала!
С меня +
Спасибо! Угощайтесь на здоровье!
Отлично, вкуснейший десерт , времени много не требует, а технология формовки из любимой мною серии "голь на выдумку хитра"! Словом, молодец, Милочка !
Спасибо! Сама от себя не ожидала такого креатива!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3553 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки