Хлопья "Геркулес" от компании "Мистраль" очень подходят для приготовления хрустящего мюсли (гранола), а уж дальнейшая судьба мюсли в ваших руках. Можно взять для перекуса на работу, учебу; залить молоком, кефиром, ряженкой, соком или йогуртом. Я предлагаю, используя мюсли и фрукты, приготовить фруктовый салат, который порадует и вас и ваших гостей.
tomi_tnПоваренок 6 уровня
- 8 сентября 2015, 4:56
- 3934
Фруктовый салат с хрустящим мюсли
Ингредиенты для «Фруктовый салат с хрустящим мюсли»:
- Хлопья овсяные (Геркулес, цельнозерновые от компании "Мистраль") — 1 стак.
- Орехи (смесь орехов:грецкие, пекан, кешью) — 100 г
- Йогурт (натуральный без добавок) — 200 мл
- Сухофрукты (чернослив, курага, изюм - по горсти) — 3 горст.
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Мед (жидкий, может понадобиться дополнительная ложка меда, потребность заметите при перемешивании) — 3 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Дыня — 2 ломт.
- Киви — 1 шт
- Слива (одна слива - для украшения) — 6 шт
- Клубника (для украшения)
- Сахарная пудра (для подачи)
- Стружка кокосовая — 4 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2648.8 ккал |
белки
40.2 г |
жиры
127.3 г |
углеводы
349.6 г |
| Порции | |||
| ккал 441.5 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 21.2 г |
углеводы 58.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 191.9 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 25.3 г |
Рецепт «Фруктовый салат с хрустящим мюсли»:
-
Продукты для приготовления мюсли: орехи и сухофрукты промыты и подсушены.
-
Смешиваем хлопья "Геркулес" с измельченными (не в муку) орехами, медом и оливковым маслом.
-
Выкладываем получившуюся смесь на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, предварительно нагретую до 180 град. на 20 минут. Не забываем перемешивать смесь каждые 7- 10 минут. После того как овсяно-ореховая смесь приобретет золотистую блестящую поверхность, противень достаем из духовки и даем смеси остыть. Остывшую смесь немного разминаем руками.
-
Добавляем в смесь кокосовую стружку. Сухофрукты мелко нарезаем.
-
Все соединяем в миске и перемешиваем.
-
Мюсли готово. Можно использовать сразу или отложить часть для приготовления других десертов.
-
На этой фотографии продукты для приготовления фруктового салата.
-
Фрукты нарезаем небольшими кубиками, ту часть фруктов, что будем использовать для украшения, нарезаем так как задумано. Йогурт хорошо перемешиваем с ванильным сахаром.
-
Слоями выкладываем подготовленные продукты в салатник. На дно - слой мюсли, затем нарезанные фрукты.
-
Заливаем сверху ванильным йогуртом.
-
И сверху еще один слой хрустящей гранолы.
-
Украшаем, посыпаем сахарной пудрой и подаем.
Угощайтесь! Красиво и вкусно!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 сентября 2015 года julcook #
8 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
8 сентября 2015 года golubga #
8 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
8 сентября 2015 года тататима #
8 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
8 сентября 2015 года maraki84 #
8 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
8 сентября 2015 года veronika1910 #
8 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
8 сентября 2015 года para_gn0m0v #
8 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
8 сентября 2015 года Wera13 #
8 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
8 сентября 2015 года IrikF #
8 сентября 2015 года tomi_tn # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: