Предлагаю вам рецепт замечательных помидорок на зиму! Прекрасное дополнение к картошечке или праздничному столу! Еще это спасение крупных помидор (как в моем случае).
ЮльчикПроПоваренок 6 уровня
- 3 октября 2015, 14:34
- 10446
Помидоры на зиму "Половинки"
Ингредиенты для «Помидоры на зиму "Половинки"»:
- Помидор (приблизительно) — 1 кг
- Перец болгарский — 1 шт
- Морковь (небольшая) — 1 шт
- Лук репчатый (средний) — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец черный (горошком (можно больше или меньше по вкусу)) — 10 шт
- Укроп — 1 пуч.
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Уксусная эссенция — 1 ст. л.
- Вода — 1.5 л
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
681.9 ккал |
белки
15.3 г |
жиры
2.8 г |
углеводы
154.5 г |
| Порции | |||
| ккал 341 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 1.4 г |
углеводы 77.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 22.5 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 5.1 г |
Рецепт «Помидоры на зиму "Половинки"»:
-
Все ингридиенты из расчета на 3-х литровую банку!!!
Помидоры моем и нарезаем половинками. -
Болгарский перец, морковь нарезаем небольшими кусочками. Лук режем пополам или на 4 части. Чеснок режем пополам.
-
Наливаем в кастрюлю полтора литра воды и ставим кипятиться. В стерилизованную банку укладываем лук, чеснок, перец горошком, часть болгарского перца. Следом укладываем помидоры половинками вниз. Между помидорами укладываем оставшуюся часть болгарского перца. Когда вода закипит, заливаем банку кипятком и накрываем крышкой (оставляем на 7 минут). После воду из банки выливаем обратно в кастрюлю. Добавляем сахар, соль и нарезанный укроп. Кипятим. Кипящим рассолом заливаем наши помидоры, добавляем уксус и закатываем банку. Переворачиваем нашу баночку крышкой вниз и укутываем в теплое (у меня теплое одеяло). Оставляем до полного остывания!
-
Кипящим рассолом заливаем наши помидоры, добавляем уксус и закатываем банку. Переворачиваем нашу баночку крышкой вниз и укутываем в теплое (у меня теплое одеяло). Оставляем до полного остывания!
-
Наши помидоры готовы! Ждем зимы и пробуем! Надеюсь вам понравятся! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 октября 2015 года Mary Stone #
3 октября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
3 октября 2015 года Mary Stone #
3 октября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
3 октября 2015 года Таня Чистякова #
3 октября 2015 года ЮльчикПро # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: