Главная > Рецепты версия для печати
| « Рис в сливочно-цитрусовом соусе | Булочки на кефире с оливками » |
Шоколадные конфеты с сюрпризом
15 ноября 2015, 0:34
Просмотров: 6607
Поварёнок 7 уровня
15 ноября 2015, 0:34
Просмотров: 6607
Просмотров: 6607
Описание: Вкусные конфеты с начинкой из белого шоколада со сливками и черной смородиной. Яркий сливочно-шоколадный вкус и неожиданная кислинка смородины.
Время приготовления:
Количество порций: 7
Предназначение:
Конкурсные рецепты: Конкурс "Сладкая фантазия"
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 8 Марта / День влюбленных / Новый год
На ужин: На десерт
Конкурсные рецепты: Конкурс "Сладкая фантазия"
На обед: На десерт
На полдник
На праздничный стол: 8 Марта / День влюбленных / Новый год
На ужин: На десерт
Ингредиенты для "Шоколадные конфеты с сюрпризом":
- Шоколад белый — 60 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 150 г
- Сливки (33%) — 2 ст. л.
- Смородина черная (столько штук, сколько планируется конфет - мороженая )
- Коньяк — 2 ч. л.
Рецепт "Шоколадные конфеты с сюрпризом":
|
Приготовить начинку: растопить белый шоколад на водяной бане. |
|
Влить сливки и |
|
коньяк. Перемешать до однородности. Поставить в прохладное место для остывания. |
|
Отмерить шоколад, |
|
растопить его на водяной бане и залить в силиконовые формочки для конфет. Слегка постучать формочкой по столу, чтобы вышли наверх пузырьки воздуха. |
|
Перевернуть форму и слегка потряхивая, вылить шоколад на поднос. Затем собрать вылитый шоколад обратно в чашку. Поставить форму в морозилку на 5-10 минут, чтобы шоколад застыл. |
|
Снять излишки застывшего шоколада скребком или тупым ножом. |
|
Остывшую начинку поместить в кулечек и |
|
наполнить ею конфеты. |
|
В середину каждой конфеты положить мороженую смородинку и слегка вдавить. Поставит в морозилку на 10-15 минут. Начинка становится очень густой, но не застывает полностью - так и должно быть. |
|
Молочный шоколад, который остался, слегка подогреть и вылить на начинку. Снять излишки горячего шоколада с помощью ножа или скребка. Поставить в морозилку на 20 минут. |
|
Аккуратно вытащить конфеты из формочек. Угощайтесь! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
Леночка, забрала.
Шикарные конфеты,очень аккуратные,с интересной начинкой,класс!
Ленусь,а как они хранятся и где?
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: