• 25 ноября 2015, 12:53
  • 2691

Мексиканское буритто на домашний лад

Рецепт: Мексиканское буритто на домашний лад

На сайте есть рецепты буритто, но мой немного отличается от всех. Попробуйте, может понравится и просьба "строго не судите")))

Категория: Блюда из лаваша

Кухня: Мексиканская

Ингредиенты для «Мексиканское буритто на домашний лад»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Мексиканское буритто на домашний лад»:

Для начала необходимо все подготовить. сердечки (цельные) отварить в слегка подсоленной воде, затем остудить и нарезать. капусту нашинковать-отварить в подсоленной воде. помидоры, перец болгарский порезать кубиками.

Чеснок и лук почистить и нарезать кубиками

Шампиньоны, если они цельные-то необходимо их порезать поперек средними пластинами, а если резанные, то ничего делать не надо. капусту откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода (я для удобства разложили все в тарелки)

Теперь приступим к обжариванию (я любитель мультиварки, поэтому и обжаривала на ней).
Для начала лук и чеснок (обжариваем 2 минуты)

Теперь добавляем к ним сердечки (обжариваем 4 минуты)

Добавляем шампиньоны (обжариваем 2 минуты)

Добавляем капусту -солим, перчим начинку (обжариваем 2 минуты)

Ну и в конце, добавляем перец, помидоры и обжариваем 2 минуты.

Выключаем и даем нашей начинке немного остынуть в это время берем лаваш и режем его на три части.

Берем лаваш (одну часть), выкладываем немного начинки чуть ближе к середине.

Накрываем начинку лавашом и подтягивает к краю

А затем заворачием края справа и слева и сворачиваем конвертиком

И затем заворачием весь лаваш. все готово. теперь необходимо все повторить с остальным лавашом.

А подачу можно сделать двумя способами:
1. Трем сыр на терке, посыпаем сверху буритто отправляем его в микроволновку на 1,5-2 минуты, сыр за это время расплавится, вынимаем буритто из микроволноки делаем узор майонезом и соусом Чили.

2. посыпаем буритто тертым сыром и отправляем в духовку (смотрим как сыр расплавился)достаем и... рисунок майонезом и соусом Чили (а можно и без майонеза и соуса-кстати, тоже вкусно). приятного аппетита

Кстати, подавать в сочетании со сладким чаем одно наслаждение. Ну вот и все)))


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мексиканское буритто на домашний лад
Описание: На сайте есть рецепты буритто, но мой немного отличается от всех. Попробуйте, может понравится и просьба "строго не судите")))
Тэги: горячее.


Комментарии и отзывы

Разверните главное фото.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2042 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки