Этот рулет напоминает немного шоколадную колбаску, но и в тоже время не похож на нее) Так что кто на диете - проходите мимо, потому что будет очень калорийно и сладко)) Шучу конечно, угощу всех!)
Людмила НаумоваПоваренок 4 уровня
- 17 декабря 2015, 1:16
- 3120
Рулет шоколадно-кокосовый
Ингредиенты для «Рулет шоколадно-кокосовый»:
Для шоколадной массы
- Печенье (песочное или сахарное) — 200 г
- Масло сливочное — 200 г
- Сахар — 1/2 стак.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Орехи грецкие (рубленые) — 1/2 стак.
Для кокосовой массы
- Масло сливочное — 100 г
- Сахарная пудра — 1/2 стак.
- Стружка кокосовая — 1/2 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6583.5 ккал |
белки
55.7 г |
жиры
447.9 г |
углеводы
612.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 535.2 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 36.4 г |
углеводы 49.8 г |
Рецепт «Рулет шоколадно-кокосовый»:
-
Орехи измельчить скалкой.
-
Для приготовления шоколадной массы орехи смешайте с сахаром и какао.
-
Печенье тоже измельчите скалкой вот в такую крошку, соедините с мягким сливочным маслом комнатной температуры и смешайте с орехами, сахаром и какао.
-
Полученную массу выложите на пергамент слоем толщиной 0,5 см и охладите до застывания.
-
Для приготовления кокосовой массы размягченное масло смешайте с сахарной пудрой и стружкой в однородную массу и выложите ее на шоколадный слой.
-
С помощью пергамента сверните рулет и поместите его в холодильник.
Кстати, мне больше понравилось сворачивать рулет в пергамент, чем в пленку. В пергаменте он получается более ровным да и работать с ним удобней.
Перед подачей разрежьте рулет на порции.
Приятного чаепития!
Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 февраля 2018 года ms olya1226 #
18 декабря 2015 года veronika1910 #
17 декабря 2015 года michalka #
Забираю!
17 декабря 2015 года Aigul4ik #
17 декабря 2015 года zinaida-ch #
17 декабря 2015 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
17 декабря 2015 года Гетьман #
вопрос по рецепту17 декабря 2015 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
17 декабря 2015 года Гетьман #
17 декабря 2015 года Людмила Наумова # (автор рецепта)
17 декабря 2015 года Гетьман #
17 декабря 2015 года Ya-budu-lu4she #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: