Вы удивитесь, так же как и я, когда узнаете, что консервировать можно не только овощи и фрукты, но и выпечку. Такую выпечку в банках можно подарить в качестве подарка или взять с собой на работу или в дальнюю поездку... За идею с рецептом спасибо Надежде.
golubgaПоваренок 7 уровня
- 29 января 2016, 14:37
- 4263
Сырник в банке с сухофруктами
Ингредиенты для «Сырник в банке с сухофруктами»:
- Сахар тростниковый (ТМ "Мистраль" от 1 -1,5 ст. л, кладите по вкусу) — 1,5 ст. л.
- Масло сливочное (+ 1 ч. л. на смазку баночек) — 250 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Творог — 300 г
- Цедра апельсина (или лимона) — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ванилин (на кончике ножа)
- Соль (на кончике ножа)
- Сухофрукты (мелко порезанные - по 1 ст. л. в баночку)
- Шоколад темный (дробсы - по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3435.1 ккал |
белки
100.3 г |
жиры
233.2 г |
углеводы
236.9 г |
| Порции | |||
| ккал 572.5 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 38.9 г |
углеводы 39.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 336.8 ккал |
белки 9.8 г |
жиры 22.9 г |
углеводы 23.2 г |
Рецепт «Сырник в банке с сухофруктами»:
-
1. Разогреваем духовку до 180 С. Взбиваем яйца с сахаром до бела.
-
2. Добавляем протертый через сито творог.
-
3. Кладем в миску размягчённое сливочное масло, ванилин и маленькую щепотку соли, взбиваем миксером.
-
4. Добавляем просеянную муку, смешанную с разрыхлителем.
-
5. Замешиваем густое тесто.
-
6. Добавляем в тесто цедру апельсина или лимона, перемешиваем.
-
7. Чистые, сухие банки объёмом 0,3-0,5 л с широким горлышком, смазываем сливочным маслом, раскладываем тесто на 1/3 часть банки — не больше, иначе тесто может подняться выше горлышка. В каждую баночку можно положить по 1-2 ст. сухофруктов или шоколадные дробсы, аккуратно вмешать.
-
8. Ставим банки на противень, застеленный двумя слоями бумаги или силиконовым ковриком. Выпекаем 30-40 минут при температуре 180°C. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
-
9. Закатываем горячие банки прокипяченными, сухими крышками и переворачиваем для остывания.
-
10. Получился очень вкусный и ароматный сырник в банке.
Приятного аппетита!
P.S. температуру духовки не повышайте выше 180 С. Сырник при выпечке долго "спит", а после 25 минут идет очень быстрый подъем. Банки берете только с толстыми стенками.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
29 января 2016 года Демурия #
29 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
29 января 2016 года suliko2002 #
29 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
29 января 2016 года suliko2002 #
29 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
29 января 2016 года Ангелиночка Я #
29 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
29 января 2016 года julcook #
29 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
29 января 2016 года топиарий #
29 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
29 января 2016 года Щербакова Елена #
29 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
29 января 2016 года наташа лучко #
Иногда передают родственники много творога - не знаю куда его деть, чтоб растянуть удовольствие
29 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
29 января 2016 года gorelgena #
29 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
29 января 2016 года IrikF #
29 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
29 января 2016 года antonina gil53 #
29 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
29 января 2016 года Ксения026 #
29 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
29 января 2016 года sie3108 #
29 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
Выпечка все таки с творогом. Я приготовила половину порции от рецепта, это 3 баночки, оставила одну, остальное расхватали, съели. Тесто очень вкусное. Последнюю банку подержу до остывания, потом поставлю в холодильник и посмотрю, не заплесневеет ли. Отчет напишу и в разрезе сфотографирую. Но я вам скажу, очень вкусно!!!!
29 января 2016 года sie3108 #
29 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
29 января 2016 года sie3108 #
29 января 2016 года канович #
29 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
29 января 2016 года sibir77 #
29 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
29 января 2016 года Елена Превкусная #
29 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
29 января 2016 года Милодора #
29 января 2016 года golubga # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: