Главная > Рецепты версия для печати
| « Овсяно-банановые оладьи | Печенье мягкое из кефира » |
Булочки-цветочки с моцареллой и черри
5 февраля 2016, 18:16
Просмотров: 4080
Поварёнок 5 уровня
5 февраля 2016, 18:16
Просмотров: 4080
Просмотров: 4080
Описание: Вкусно, просто и красиво!!
Понравится как деткам так и взрослым!!!
Время приготовления:
Количество порций: 6
Ингредиенты для "Булочки-цветочки с моцареллой и черри":
- Моцарелла — 100 г
- Помидоры черри — 6 шт
- Масло оливковое — 50 мл
- Дрожжи (тесто) — 15 г
- Мука пшеничная / Мука (тесто) — 250 г
- Масло подсолнечное (тесто) — 25 мл
- Яйцо куриное (тесто) — 1 шт
- Соль (тесто) — 1/2 ч. л.
- Сахар (тесто) — 1 ч. л.
- Молоко (тесто) — 1 стак.
Рецепт "Булочки-цветочки с моцареллой и черри":
|
Приготовьте ваше любимое дрожжевое тесто. Мой вариант теста такой : Сначала смешать свежие дрожжи с теплым молоком и сахаром, дать им "оживиться" в теплом месте мин на 10. Затем добавить соль, яйцо и просеянную муку, замешивая тесто. В конце добавить раст масло и хорошо вымесить тесто. Выложить в миску, накрыть пленкой и убрать в теплое место на 1 час. Тесто должно увеличиться в объеме в несколько раз. Тесто хорошо обмять. |
|
Затем раскатать не очень тонко. |
|
Чашкой вырезать кружочки. |
|
Обмакнуть каждый кружочек в ол масле. |
|
И выложить по 3 шт внахлест в небоьшие формочки для маффинов. |
|
В середину выложить кусочек сыра моцареллы (можно любой сыр). |
|
Сверху выложить помидорку черри. |
|
Оставить для растойки на мин 20. Затем выпекать при 180 гр около 30 мин. Готовык булочки немного остудить и вынуть из формочек! Очень удобно "отрывать по лепестку" и так есть в а середине... сыр... |
|
Приятного аппетита!!! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
использовали
Подача шикарная!
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: