• 10 февраля 2016, 1:26
  • 10515

Пряники шоколадно-пряные

Рецепт: Пряники шоколадно-пряные

На ночь глядя, можно читать, красить ногти, смотреть кино и тд, а можно печь потрясающие пряники. Шоколадные, островатые с солоноватым послевкусием... Ммм... И пусть весь мир подождёт!

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Пряники шоколадно-пряные»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2314.8 ккал
белки
61.6 г
жиры
83.2 г
углеводы
336.2 г
Порции
ккал
231.5 ккал
белки
6.2 г
жиры
8.3 г
углеводы
33.6 г
100 г блюда
ккал
345.5 ккал
белки
9.2 г
жиры
12.4 г
углеводы
50.2 г

Рецепт «Пряники шоколадно-пряные»:

  • Блендером взбейте масло, пудру и яйцо.

  • Просейте муку, добавьте мёд, разрыхлитель, какао и все специи. Соль! Замесите тесто. Оно не должно липнуть к рукам!

  • Тесто получается вот таким. Нежным и мягким. Можно сразу приступать к пряничкам!

  • Скатайте из теста колбаску и разделите ( примерно) на 12-14 небольших кусочков. Скатайте шарики, слегка приплюсните пальцами и обваляйте в сахарной пудре.

  • Получатся такие вот прянички.

  • Ждём 10-13 минут... Убирайте в духовку при 190 градусах;)

  • Аромат стоит в квартире, пока вы печёте невероятный!!!

  • Вот такие красавцы получаются...

  • Наливайте чай/кофе и наслаждайтесь. Шоколадно-медовая нотка здесь отлично сочетаются с остротой... Пряные прянички обязательно займут достойное место на вашем сладком столе. Мы любим есть эти прянички с освежающим мятным чаем ( хотя, это толком то не чай, а отвар), но об этом в другой раз.













BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пряники шоколадно-пряные
Рецепт: Пряники шоколадно-пряные

На ночь глядя, можно читать, красить ногти, смотреть кино и тд, а можно печь потрясающие пряники. Шоколадные, островатые с солоноватым послевкусием... Ммм... И пусть весь мир подождёт!

Категория: Выпечка

Ингредиенты для «Пряники шоколадно-пряные»:

Фотографии «Пряники шоколадно-пряные» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вот что не так? Все ингредиенты положила строго по рецепту. В итоге вместо теста получилась крошка, которая ну никак не хотела лепиться в комок. Пришлось добавить ещё одно яйцо, масла грамм 50 и ещё ложку мёда, только тогда всё схватилось, и тесто получилось, как на вашей фотке. Сейчас поставила прянички в духовку и жду, что получится. Аромат обалденный! А точно муки надо 320 г?
Добрый день!!!
Женечка, я к тебе с восторгами! Какие же вкусные пряники! Чудесная, рассыпчатая корочка и нежная серединка, потрясающие ароматы, приятная острота! Правда, я готовила без добавления какао-порошка ( исключительно из-за своих вкусовых предпочтений), соли насыпала 0,5 ч.л и добавила немного ванилина . Все остальное - строго по рецепту. Получились просто божественно, ванильно-пряно! Чудесное послевкусие! Женечка, огромное спасибо тебе за прекрасный рецепт! Буду готовить по нему еще не раз!
Иришечка прянички настоящие,ровные красавцы
Танюша, спасибо тебе огромное за внимание и добрые слова! Ты знаешь, пряники готовить - одно удовольствие! Тесто очень удобное в работе! А ароматы какие стоят!
вот у меня что то нет тяги ни к пряникам,ни к печенькам
Танюша, честно сказать, я тоже как-то равнодушна к печеньям и пряникам. Но, прочитав Женечкины рецепты, поняла, что это мои блюда! И не ошиблась. Какая-то необычная у них структура и ароматы бесподобные! В общем, оторваться невозможно! Вроде все продукты обычные. Не знаю, в чем секрет. Но то ли специи, то ли то, что яйца, сахарный песок и масло измельчаются блендером (обычно я это миксером делала), так влияет на качество теста и выпечки. Да еще и готовятся так быстро.
Ответ для Ирушенька
Ирочка, какие пряники аппетитные Такие ровненькие, аккуратненькие, обалдеть
Огромное спасибо, Оленька, за такие приятные слова! Очень удачный рецепт, а я все просто повторила, как Женечка показала. С тестом работать - одно удовольствие! И структура пряников просто чудесная! Оторваться невозможно! Очень рекомендую, Оленька, приготовить!
Ответ для Ирушенька
Ирочк! Какие красивые проучились!!!потрясающие! И мне осень нравится, когда все в трещинках! Это так красиво. Тоже попробую не класть шоколад и приготовить исключительно ванильно-пряные! Спасибо тебе за время, доверие и потрясающий отчёт!!! Я же говорю, мне расти и расти до тебя
Женечка, огромное спасибо тебе за такую высокую оценку и еще раз за прекрасный рецепт! Мы просто в восторге от пряников! Тесто для них ( впрочем, как и для печений) просто безупречное. Все настолько выверено и сбалансировано!
Это же любимое печенье моего мужа и детей! Для кого ж стараться))) Спасибо тебе)))
Умничка, Женечка!! Повезло твоим близким!
Ответ для Ирушенька
Спасибо тебе огромное, Нинуля, за внимание и одобрение!
Женечка, очень аппетитные прянички!!
Спасибо огромное))
Женя, прекрасные пряники!
Женя,замечательная выпечка
Спасииибо
Мои эксперименты с СВЧ -печью были тоже, как ни странно, ночью это какие-то "ночные" прянички и безумно вкусные даже не смотря на то, что я чуть переборщила со специями, мне всё равно очень нравятся!Спасибо! фото могу прикрепить только ссылочкой))) https://www.povarenok.ru/photo/66230/
и только сейчас дошло...что я перец чили вместо 0,5 ч.л. положила целую
И такое бывает:
Ответ для mallinya93
Спасибо за отзыв и прекрасные фото. Я уже написала там свои просьбы поделиться секретами выпечки в свч. Летом мне это особенно актуально.
Автор невероятно потрясающего рецепта настоящий кулинаръ!!! уж как написано... хочется попробовать, а ноги уже бегут делать..глаза в разные стороны разбегаются спасибо Вам за данный шедевр утащила конечно же в КК
Да ладно! Вот они, родственные души, находятся на поварёнке... На ночь глядя... Я так рада, что вы одна из " ведьм", пекущих ночами
какие милые трещинки
люблю прянички
И правильно
Женя, подскажите пожалуйста, а если в СВЧ-печи делать, сколько по времени их там держать примерно хоть? хочется Ваших пряников
В свч? Ой, простите, тут я вам ничего не скажу. Простите.
ладно, буду экспериментировать
Предисловие - класс !!!!
Вот это пряники! И уже такой прекрасный отчет в рецепте! Класс!
Точно
Старшему уже 7)))а печь буду твои острые песочные печенья а двойняшкам только месяц будет))А муж постоянно встает если меня дольше чем 5 минут нет,типа скучает
А ты думаешь,что-то осталось убрать в коробку? Я после родов часто не могу заснуть,а тут твои прянички Встала значица тихонько,чтоб мужа не разбудить,ага щазз,он подождал для приличия минут 10 и за мной пошёл))а я вовсю уже творю старшему сынишке еле 5 штук к завтраку спрятала Женечка,теперь буду твои другие пряники делать)))Ты просто чудо,делишься такими класнючими рецептиками
Класс!!! Крутая вы парочка! А сколько сынуле? А я тоже ночами готовлю. Отдыхаю так сказать
Круто, что понравились. Это очень приятно, что кому то , далеко, ты "сделал вкусно"
Теперь что печь собираешься?
Воть!!в три часа ночи творила))но трещинки не у всех))
Какая красота! Тоже вместо сна выбрала пряники?! Вот родственная душа!!! Красивые подучились. Не очень могу объяснить, почему не у всех трещинки... Мои видела, там сахара пустыня... Главное то. Понравились? Это самое важное. Убирай в коробку для печенья, чтоб не засохли быстро и все. Рада, что доверилась!!! Ух! Умничка!!!
Женечка,я их приготовила они таакие вкуснючие
Женя, прянички чудесные, ароматные, вкусные, красивые! От меня плюсище размером со слона!
Спасибо огромное))
Потрясный аромат,я бы жила у духовки с пряничной выпечкой И с трещинками,лчень нравятся!
Да уж. Ароматы разносятся невероятные.
БРАВО пряной выпечке!
Точно!!!
Уже в предвкушении
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 535 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки