Нежный, изысканный вкус этого десерта не оставит равнодушным никого. Такой особенный, но в то же время такой родной и близкий, он перенесет вас в детство, во время непосредственности и беззаботности. Он станет украшением любого стола или прекрасным продолжением романтического вечера. И, к тому же, он очень прост в приготовлении!
Вероника ПросторядинаПоваренок 0 уровня
- 13 февраля 2016, 0:14
- 2932
Десерт "Нежность для двоих"
Ингредиенты для «Десерт "Нежность для двоих"»:
- Сметана (жирностью 20-25%) — 500 г
- Какао-порошок (при желании можно заменить на кофе) — 30 г
- Желатин — 30 г
- Сахар — 150 г
- Ванильный сахар — 20 г
- Вода (Кипяченая) — 200 мл
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1877.9 ккал |
белки
47.4 г |
жиры
104.6 г |
углеводы
188.7 г |
| Порции | |||
| ккал 939 ккал |
белки 23.7 г |
жиры 52.3 г |
углеводы 94.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 201.9 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 20.3 г |
Рецепт «Десерт "Нежность для двоих"»:
-
Растворить желатин в воде и оставить минут на 15-20, в это время смешивать сметану с сахаром и взбить миксером в течение 3 минут. Нагреваем желатин на медленном огне, постоянно помешивая, и остужаем до комнатной температуры, затем вливаем его в сметанную массу и тщательно перемешиваем.
-
Делим получившуюся массу на две части. В одну добавляем какао-порошок, а в другую ванильный сахар и тщательно взбиваем каждую часть отдельно миксером в течение 1-2 минут. Даем постоять около 5 минут.
-
В подготовленные креманки выкладываем поочередно слои. При этом даем каждому слою хорошо застыть, для этого отправляем каждый слой в холодильник минут на 15-20 (для ускорения процесса можно поместить на пару минут в морозильную камеру).
-
Когда все слои будут выложены, поставить желе в холодильник на 3-4 часа до полного застывания.
-
В завершение украсить желе по своему вкусу. Я обычно использую шоколадную стружку и листочки мяты. Подавать охлажденным.
-
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2016 года Вероника Просторядина # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Aigul4ik #
13 февраля 2016 года veronika1910 #
13 февраля 2016 года Ника Никуша 1 #
13 февраля 2016 года khris n2011 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: