• 7 марта 2016, 22:39
  • 2558

Картофельные оладьи с соусом "Весна"

Рецепт: Картофельные оладьи с соусом "Весна"

Оладьи могут быть разные. Эти - картофельные с рыбой - дополнены сметанным соусом со свежим огурцом и укропом. Свежие парниковые огурцы ещё со времён СССР у меня ассоциируются именно с этим временем годом. А покупать мы их начинали именно с марта - месяца на праздник.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Картофельные оладьи с соусом "Весна"»:

Картофельные оладьи

Соус

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1809 ккал
белки
88.4 г
жиры
90.3 г
углеводы
160.4 г
Порции
ккал
603 ккал
белки
29.5 г
жиры
30.1 г
углеводы
53.5 г
100 г блюда
ккал
127.4 ккал
белки
6.2 г
жиры
6.4 г
углеводы
11.3 г

Рецепт «Картофельные оладьи с соусом "Весна"»:

  • Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. Горячим размять в пюре.

  • Репчатый лук очистить, измельчить.

  • В сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до золотистого цвета. Немного остудить.

  • Укроп вымыть, обсушить, измельчить.

  • Тунца вытащить из банки, размять вилкой.

  • Смешать яйцо, обжаренный лук, половину укропа, тунца и муку с картофелем. Если надо - подсолить.

  • Оставшееся масло разогреть на сковороде. Выложить на сковородку, сформовать оладьи и обжарить с двух сторон до румяной корочки.

  • Для соуса свежий огурец натереть на крупной тёрке. Смешать с укропом и сметаной. Посолить.

  • Подавать оладьи с соусом.
    Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельные оладьи с соусом "Весна"
Рецепт: Картофельные оладьи с соусом "Весна"

Оладьи могут быть разные. Эти - картофельные с рыбой - дополнены сметанным соусом со свежим огурцом и укропом. Свежие парниковые огурцы ещё со времён СССР у меня ассоциируются именно с этим временем годом. А покупать мы их начинали именно с марта - месяца на праздник.

Ингредиенты для «Картофельные оладьи с соусом "Весна"»:

Фотографии «Картофельные оладьи с соусом "Весна"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Делала по рецепту, но вместо лука добавила немного чеснока. Первую порцию обжарила без панировки, вторую в панировке из домашних сухарей, смешанных с кунжутом - получились более плотные котлетки. На фото и первая, и вторая партия. Тунец с картошечкой - вкусное сочетание!
Очень аппетитные получились! Спасибо за вкусный фотоотчёт и доверие к рецепту!
Приготовила ваша картофельныне оладья. Очень понравилось! Даже муж, который сначала отнесся с подозрением, прибежал на запах и съел две порции Буду готовить еще. Спасибо за рецепт.
Рада, что понравилось! И вам спасибо за доверие к рецепту!
Симпатичная вкусняшка. И вроде как несложная... Забираю с превеликим удовольствием.
Готовьте на радость!
Супер
Спасибо!
Здорово, Машенька С праздником!
Благодарю!
Машуня-как славно и ароматно вышло!
С праздником, дорогая!
Спасибо, Оксик! И тебя с праздником!
Отличный рецепт Люблю картошку в любых вариациях. Надо будет попробовать. Спасибо за идею. И соус очень к месту
Спасибо! У меня сын одно время любил картофельные блюда. И сейчас не особо возражает.
сытно и вкусно очень очень
Спасибо!
Очень вкусно и ароматно, с огурчиком! Весенний рецепт!
Ага! Я после твоего напоминания об огурцах и весне приготовила.
Машенька, замечательный рецепт Я такие когда-то готовила, но только без зелени, а потом как-то о них подзабыла А тут - вот он этот рецепт вкусных оладушков Огромное спасибо за напоминание От меня БОЛЬШОЙ плюс
Спасибо!
Люблю сметану с огурчиками! Вкусно и с оладушками то, что надо! А оладуши, то вообще -отпад!
Оля, спасибо!
И у меня запах огурцов - это весна!Оладушки
Благодарю!
Машуля,очень вкусные оладушки! Люблю тунца в любых вариантах.
Спасибо, Олик!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки