Теплый, яркий и вкусный салат с овощами и грибами. Получается нежным и сливочным. Вполне может заменить обед или ужин, но при этом совершенно не тяжелый. Угощайтесь!
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 1 апреля 2016, 0:46
- 1641
Салат-гарнир "Самоцвет"
![Рецепт: Салат-гарнир "Самоцвет"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016mar/22/48/1506209_36356-710x550x.jpg "Рецепт: Салат-гарнир "Самоцвет"")
Ингредиенты для «Салат-гарнир "Самоцвет"»:
- Свекла — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук красный — 0,5 шт
- Масло растительное (Для жарки )
- Чеснок — 1 зуб.
- Укроп — 4 веточ.
- Шампиньоны (Консервированые ) — 150 г
- Вода — 100 мл
- Сахар — 1 ст. л.
- Уксус (6%) — 2 ст. л.
- Специи (По вкусу: соль, перец молотый)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
239.1 ккал |
белки
11.2 г |
жиры
1.8 г |
углеводы
46.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 45.1 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Салат-гарнир "Самоцвет"»:
-
Морковь и свеклу очистить. Натереть на терке для корейской моркови. Отдельно друг от друга потушить в растительном масле наши овощи до мягкости.
-
С шампиньонов слить лишнюю жидкость, выложить грибы в миску. Добавить к ним соль, перец, чеснок пропущенный через пресс, нашинкованный укроп и 1 ст л масла. Перемешать. В отдельной посуде замариновать лук на 10-15 минут. Для маринада: в холодную воду добавить уксус и сахар, перемешать и выложить лук нарезанный полу кольцами.
-
Собрать салат слоями: 1) свекла, можно слегка присолить.
2) грибы
3) морковь
4)лук
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
3 апреля 2016 года irinaa koshaa #
3 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года veronika1910 #
2 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года khris n2011 #
2 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
2 апреля 2016 года ирина таджибова #
2 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Tatanj #
1 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Ange77 #
1 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года mariana82 #
1 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года masha vet #
1 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года IrikF #
1 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Бабушка Забота #
1 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Ксения026 #
1 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года julcook #
1 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Marioka82 #
1 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года тататима #
1 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года sibir77 #
1 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года Ирушенька #
1 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
1 апреля 2016 года прошутто75 #
1 апреля 2016 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: