Печенье из песочного теста с какао для любителей шоколадной выпечки к чашечке чая или кофе. Рецепт простой и доступный, печенье получается очень нежное, рассыпчатое, с ярким вкусом и ароматом.
Светланка g980Поваренок 9 уровня
- 1 июня 2016, 3:50
- 44788
Песочное печенье с какао "Восторг"
Ингредиенты для «Песочное печенье с какао "Восторг"»:
- Масло сливочное — 300 г
- Сахарная пудра — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль — 1/4 ч. л.
- Какао-порошок — 50 г
- Крахмал — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 300 г
Время приготовления:
Количество порций: 20
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4494.2 ккал |
белки
55.5 г |
жиры
270.7 г |
углеводы
472.3 г |
| Порции | |||
| ккал 224.7 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 23.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 440.6 ккал |
белки 5.4 г |
жиры 26.5 г |
углеводы 46.3 г |
Рецепт «Песочное печенье с какао "Восторг"»:
-
Взбить мягкое сливочное масло, постепенно добавлять сахарную пудру по столовой ложке, продолжая взбивание.
-
Ввести по одному два яйца, добавить мелкую соль.
-
Муку, какао и крахмал просеять и перемешать.
-
Вводить частями
-
Продолжая взбивание.
-
На последнем этапе перемешать ложкой. Я предварительно проверяю - отсаживаю пару печенек и запекаю, если растекаются - муки чуть больше нужно или смотрю, чтоб не слишком густое тесто было, иначе не выдавишь из мешка.
-
Переложить тесто в кулинарный мешок и отсадить печенье на противень, застеленный пергаментом. Выпекать 8-10 минут при 200 градусах, ориентируясь на свою духовку.
-
Печенье готово. Если Вы любите очень мягкое печенье, то после того, как оно полностью остыло, его можно убрать в плотно закрывающуюся ёмкость. Я просто накрываю или перекладываю в пакет. Если любите посуше, то оставить на открытом воздухе.
Песочное печенье с какао "Восторг" готово! Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июня 2016 года luneva_e #
1 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
1 июня 2016 года julcook #
1 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
3 июня 2016 года julcook #
1 июня 2016 года xmxm #
1 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
1 июня 2016 года xmxm #
1 июня 2016 года Светланка g980 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: