Прошелся по сайту, именно такого рецепта не нашел. Вариантов много, но я ее делаю именно так, так делали мои родители, так делали родители жены. Попробуйте и вы. Начнем...
xmxmПоваренок 6 уровня
- 23 июня 2016, 10:18
- 5723
Стручковая фасоль с тушеным молодым картофелем
Ингредиенты для «Стручковая фасоль с тушеным молодым картофелем»:
- Фасоль стручковая (свежая) — 1 кг
- Картофель (молодой) — 1 кг
- Лук репчатый — 3 шт
- Чеснок (крупных) — 4 зуб.
- Масло подсолнечное — 5 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2062.2 ккал |
белки
49.1 г |
жиры
83.4 г |
углеводы
283.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 86.3 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 11.9 г |
Рецепт «Стручковая фасоль с тушеным молодым картофелем»:
-
Отрезаем стручковой фасоли концы и если она длинная, режем пополам
-
Чистим картофель. У меня разнокалиберный, поэтому мелкий оставляем целым, а крупный режем
-
Режем крупно лук
-
В один казан добавляем 2 ложки подсолнечного масла и ставим тушиться картофель. Тушим под закрытой крышкой, до готовности. Солим и выключаем плиту. Картофель должен получится рассыпчатым.
-
В другой казан, добавляем 3 ложки масла и пассеруем сначала лук
-
Потом добавляем фасоль и помешивая ее тушим так же, до готовности.
-
Режем чеснок. По желанию, можно его раздавить, но я люблю именно так.
-
Добавляем к готовой фасоли картофель, перчим, солим (если не хватает). Добавляем чеснок и перемешиваем. Накрываем крышкой и выключаем плиту. Оставляем минут на 10.
-
Блюдо готово. Подаем с салатом. Приятного аппетита. Спасибо
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6880
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июня 2016 года Ange77 #
23 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Демурия #
23 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
23 июня 2016 года julcook #
23 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Таня-кофеманка #
23 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
23 июня 2016 года ВишИрВик #
23 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
23 июня 2016 года ВишИрВик #
23 июня 2016 года qwerrty121 #
за идею + и надо готовить )
23 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
23 июня 2016 года victoria ms #
23 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
23 июня 2016 года victoria ms #
23 июня 2016 года Alisa86 #
23 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
23 июня 2016 года lubashka55 #
23 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Светланка g980 #
23 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Светланка g980 #
23 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Светланка g980 #
23 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Светланка g980 #
23 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Светланка g980 #
23 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Светланка g980 #
23 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
23 июня 2016 года Светланка g980 #
23 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
23 июня 2016 года mazziadri #
23 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
23 июня 2016 года mazziadri #
23 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
23 июня 2016 года mazziadri #
23 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
23 июня 2016 года tanya1237 #
23 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
23 июня 2016 года tanya1237 #
23 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: